Receptbeschrijving
March 30, 2026
Geroosterde wortel, linzen & feta salade
Een vezelrijke, smakelijke salade die een milde spijsvertering en darmdiversiteit ondersteunt.
Rijk aan vezels
Rijk aan eiwitten
Rijk aan peulvruchten
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door linzen en wortelen en andere groenten.
- Bevat diverse plantaardige voedingsmiddelen en kruiden voor smaak en darmdiversiteit.
- In balans met plantaardige eiwitten, feta kaas en olijfolie voor verzadiging.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Carrot
4
stuk
Linzen
8
eetlepel
Feta cheese
0.75
kopje
Bereidingswijze
1
Verhit de oven tot 200°C (400°F).
2
Was en schil de wortels, snijd ze vervolgens in reepjes.
3
Leg de wortelreepjes op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
4
Rooster de wortels in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze gaar en licht gekaramelliseerd zijn.
5
Kook ondertussen de linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
6
Wanneer de wortels geroosterd zijn, meng ze met de gekookte linzen in een grote kom.
7
Verkruimel de feta over de salade en voeg fijngesneden bieslook toe.
8
Meng alles door elkaar en serveer warm of op kamertemperatuur.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
450 kcal
Calorieën
14 g
Eiwitten
32 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
7 g
Suiker
20 g
Vet
5 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is deze salade vegetarisch of veganistisch?
Het is vegetarisch omdat het feta bevat; om het veganistisch te maken gebruik je vegan feta of laat kaas weg.
Is dit gerecht glutenvrij?
Ja, de ingrediënten zijn van nature glutenvrij; controleer wel altijd of dressings of toevoegingen gluten bevatten.
Hoeveel porties maakt dit recept?
Doorgaans 2–3 porties, afhankelijk van de grootte van de portie en of je het als hoofd- of bijgerechtserveert.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang?
Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot maximaal 3 dagen. Opwarmen is mogelijk of koud eten.
Kan ik dit vooruit plannen voor de week?
Ja. Bereid de geroosterde wortels en linzen van tevoren voor, bewaar ze apart van de feta en groenten, en voeg de dressing toe als je eet.
Welke linzen kun je het beste gebruiken?
Bruine of groene linzen behouden goed vorm in salades; rode linzen worden zachter en kunnen papperig worden.
Wat zit er in de dressing en kun je de smaak aanpassen?
Een eenvoudige dressing met olijfolie, citroensap en kruiden; breng op smaak met zout en peper. Voeg eventueel mosterd, honing of knoflook toe.
Kan ik dit dairy-free of veganiseren?
Ja. Gebruik vegan feta of laat kaas weg en voeg extra kruiden of zaden toe voor smaak en vezels.
Welke bijgerechten passen erbij?
Combineert goed met bladgroenten, volle granen zoals quinoa of bruine rijst, of knapperig brood; voeg extra groenten toe voor meer vezels.