Receptbeschrijving
June 28, 2026
Meal prep salmon with baby potatoes and green beans
Easy meal prep salmon with potatoes and green beans for gut-friendly eating
Geschikt voor meal prep
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, tree_nut, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from green beans and potatoes.
- Balanced with salmon protein and healthy fats.
- Includes polyphenol-rich vegetables and olive oil for plant diversity.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Zalm
2
piece
Baby potato
500
gram
groene boon
200
gram
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
citroensap
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 200°C (400°F).
2
In a large bowl, toss the baby potatoes with olive oil, salt, and black pepper.
3
Spread the potatoes on a baking sheet and roast for 20 minutes.
4
After 20 minutes, add the salmon fillets and green beans to the baking sheet.
5
Drizzle lemon juice over the salmon and season with additional salt and pepper.
6
Return the baking sheet to the oven and roast for an additional 15 minutes, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork.
7
Serve immediately and enjoy your balanced meal.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
38 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
5 g
Suiker
22 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Hoe lang blijft deze meal prep goed in de koelkast?
Bewaar in luchtdichte bakjes 3–4 dagen; warm snel op in de magnetron of in de oven.
Hoe weet ik wanneer de zalm gaar is?
Zalm moet ondoorzichtig zijn en uit elkaar vallen; kerntemperatuur ca. 63°C.
Kan ik bevroren zalm of aardappels gebruiken?
Ja; laat zalm ontdooien voor het bakken; aardappels kunnen voorgekookt/parboiled; anders langer bakken.
Kan ik het recept aanpassen voor andere diëten?
Ja. Het is van nature glutenvrij en lactosevrij; controleer sauzen op gluten/lactose.
Kan ik de maaltijd invriezen?
Ja; gebakken zalm en aardappelen kunnen 2–3 maanden ingevroren worden; groenbonen worden mogelijk wat zachter.
Hoe behoud ik krokante groenten na het opwarmen?
Opwarm snel in een hete pan of magnetron met weinig water; overkoken vermijden.
Hoe pas ik de porties aan voor meer of minder porties?
Verhoog/dal de ingrediënten naar gewenste porties en pas kooktijd aan.
Welke smaakmakers passen goed?
Citroenrasp, dille, knoflook of een snuf chili flakes.
Is dit recept geschikt voor beginners?
Ja, eenvoudige bakplaatmethode; houd de gaarheid in de gaten.