Receptbeschrijving
June 28, 2026
Meal prep cod with vegetables
Simple, fiber-rich cod with vegetables for gentle digestion.
Geschikt voor meal prep
Eenvoudig recept
86%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, tree_nut, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Contains fiber-rich vegetables to support gut health.
- Includes lean protein from cod and a variety of colorful plant foods.
- Simple batch-cookable meal balancing fiber, protein, and flavor.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
kabeljauw
2
piece
Broccoli
1
cup
Carrot
1
piece
Bell Pepper
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
citroensap
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 400°F (200°C).
2
Prepare the vegetables by washing and chopping the broccoli, carrot, and bell pepper.
3
Place the cod fillets on a baking sheet and drizzle with olive oil, lemon juice, salt, and black pepper.
4
Surround the cod with the chopped vegetables on the baking sheet.
5
Bake in the preheated oven for 15-20 minutes, until the cod is cooked through and the vegetables are tender.
6
Remove from the oven and serve warm.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
84% Darmgezondheid
Voedingswaarden
320 kcal
Calorieën
28 g
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
6 g
Suiker
6 g
Vet
1.2 g
Verzadigd vet
0.6 g
Zout
FAQ
Is kabeljauw een goede keuze voor darmvriendelijke maaltijden?
Ja. Kabeljauw is een mager eiwit dat makkelijk verteert; combineren met een vezelrijke groentemix ondersteunt de darmbalans.
Hoe bewaar ik restjes van deze maaltijdvoorbereiding?
Bewaar ze meteen in een luchtdichte bak in de koelkast; restjes blijven ongeveer 3 dagen goed.
Hoe lang blijft deze maaltijd in de koelkast goed?
Ongeveer tot 3 dagen voor veiligheid en kwaliteit.
Kan ik de maaltijdvoorbereiding invriezen?
Ja. Laat afkoelen en verdeel in porties; 2–3 maanden houdbaar; ontdooien in de koelkast voor het opstamen.
Hoe verwarm ik kabeljauw zonder dat het droog wordt?
Verwarm voorzichtig, afdekken om vocht vast te houden; in de oven op 160–180°C gedurende 10–15 minuten, of kort in de magnetron.
Welke groenten passen goed bij kabeljauw om vezels en polyfenolen te verhogen?
Probeer paprika, broccoli, wortels, courgette, spinazie, tomaten en uien—een kleurrijke mix.
Kan ik dit glutenvrij of lactosevrij maken?
Ja. Gebruik olijfolie in plaats van boter; controleer sauzen op gluten en zuivel.
Hoe kan ik het op smaak brengen zonder extra zout?
Gebruik citroensap of -rasp, knoflook, kruiden (tijm, oregano), specerijen (paprika) en peper.
Is kabeljauw veilig tijdens de zwangerschap?
Kabeljauw heeft weinig kwik en kan veilig gegeten worden als het goed doorbakken is; voorkom rauwe vis en volg de algemene richtlijnen.
Kan ik kabeljauw vervangen door een andere witte vis?
Ja. Witte vissen zoals schelvis (pollock), tilapia of pollock werken goed.