Receptbeschrijving
July 31, 2026
Longevity sardine-olijf-tomaat mezze bord
Een kleurrijke sardine-olijf-tomaat mezze voor darmvriendelijke smaak en balans.
Pescotariër
Eenvoudig Recept
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Bevat omega-3-rijke sardines en olijfolie voor darmvriendelijke vetten.
- Bevat kleurrijke tomaten en olijven voor polyfenolen en voedingsdiversiteit.
- Evenwichtige bord met eiwitten, gezonde vetten en vezelrijke producten in een snelle, no-cook vorm.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Sardine
2
piece
Olijf
1
cup
Tomaat
2
piece
Olie, olijf
1
tablespoon
Kruiden
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Leg sardines op een serveerschaal.
2
Verspreid olijven en gehalveerde tomaten rondom de sardines.
3
Besprenkel de hele schaal licht met olijfolie.
4
Bestrooi met verse kruiden voor garnering en smaak.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
Voedingswaarden
220 kcal
Calorieën
7 g
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
3 g
Suiker
20 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.6 g
Zout
FAQ
Wat maakt dit bord gut-friendly en gericht op langdurige gezondheid?
Het combineert eiwitten (sardines), vezels en polyfenolen uit olijven en tomaten, en gezonde vetten uit olijfolie—licht verteerbaar en uitgebalanceerd.
Kan ik sardines uit blik of verse sardines gebruiken?
Beide werken; laat blik sardines uitlekken en droog ze; bij verse sardines kook je ze kort en leg ze op het bord.
Voor hoeveel porties is dit bord genoeg?
Twee porties; geschikt als lichte lunch, tussendoortje of voorgerecht.
Zijn er allergenen waar ik op moet letten?
Bevat vis (sardines); niet geschikt bij visallergie.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar gekoeld in de koelkast en gebruik binnen 1 dag voor beste kwaliteit.
Kan ik dit bord aanpassen?
Ja; voeg komkommer, citroenzeste of kappertjes toe; vervang tomaten door cherrytomaten; voeg extra kruiden toe.
Is dit bord glutenvrij?
Ja, alle ingrediënten zijn van nature glutenvrij; let wel op kruisbesmetting.
Wat kan ik doen om het vullender te maken?
Serveer met volkoren brood of een eenvoudige salade ernaast.
Zijn er veganistische alternatieven?
Als je geen vis eet, gebruik gemarineerde artisjokken, kikkererwten en olijven met tomaten.