Linzensoep met paprikapoeder

Vezelrijke linzensoep met paprika ondersteunt een milde spijsvertering.

88%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Deze linzensoep met paprika is een stevige, vezelrijke maaltijd die past bij een knusse, plantaardige routine. Gebaseerd op zachtjes gekookte linzen biedt hij plantaardig eiwit en een mix van oplosbare en onoplosbare vezels die de milde spijsvertering ondersteunen als onderdeel van een gebalanceerd eetpatroon. Paprika geeft warmte en een polyfenolrijke smaak, terwijl aromatische ingrediënten de smaak verdiepen zonder zwaarte. Gebruik het als een eenvoudige doordeweeks staple om maaltijden te variëren, en combineer het met volle granen of groenten voor een bevredigend, alledaags alternatief dat gevarieerde, vezelrijke eetgewoonten ondersteunt.

July 20, 2026
Linzensoep met paprikapoeder
Voorbereiding 15 min Bereiding 30 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels door linzen en groenten.
  • Polyfenolrijk paprika en kruiden voegen smaak toe met plantaardige verbindingen.
  • Eenvoudige, plantaardige soep met eiwit uit linzen.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
80
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Linzen
200 gram
Linzen
Paprika powder
2 teaspoon
Paprika powder
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Carrot
1 piece
Carrot
selderij
2 stalk
selderij
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Vegetable broth
4 cup
Vegetable broth
Bay leaf
1 piece
Bay leaf
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper
Parsley
2 tablespoon
Parsley

Bereidingswijze

1

Snijd de ui, knoflook, wortel en selderij fijn.

2

Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden groenten toe en bak ze 5-7 minuten tot ze zacht zijn.

3

Voeg het paprikapoeder toe en roer 1 minuut tot het heerlijk geurt.

4

Spoel de linzen af en voeg ze toe aan de pan samen met de groentebouillon en het laurierblad.

5

Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 25-30 minuten sudderen totdat de linzen gaar zijn.

6

Breng op smaak met zout en zwarte peper naar smaak.

7

Verwijder het laurierblad en garneer met verse peterselie vóór het opdienen.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

520 kcal Calorieën
28 g Eiwitten
70 g Koolhydraten
14 g Vezels
6 g Suiker
14 g Vet
2 g Verzadigd vet
2.5 g Zout

FAQ

Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in deze linzensoep?
Het biedt plantaardig eiwit en vezels uit linzen, groenten en olijfolie.
Is deze soep veganistisch/vegetarisch?
Ja, hij is volledig plantaardig.
Hoe lang blijven restjes goed in de koelkast of vriezer?
Koelkast: 3–4 dagen. Vriezen: tot 3 maanden in luchtdichte containers.
Kan ik andere linzen gebruiken?
Ja; groene, bruine of rode linzen werken, maar kooktijd en textuur kunnen verschillen.
Is het glutenvrij?
Ja, mits je glutvrij groentebouillon en smaakmakers gebruikt.
Hoe kan ik de pit aanpassen?
Paprika geeft warmte. Voor milder: laat extra kruiden weg; voor meer pit voeg chilivlokjes toe.
Hoe verander ik de consistentie?
Voeg meer bouillon toe om het dunner te maken, of pureer een deel en roer terug voor een romige textuur.
Hoe serveer ik het?
Garneer met peterselie en serveer met volle granen of groenten erbij.
Kan ik dit maken in een slowcooker of Instant Pot?
Ja: in de Instant Pot fruit je de aromaten aan en kook je 12 minuten op hoog; in de slowcooker 6–8 uur laag.