Receptbeschrijving
June 23, 2026
Edamame with sea salt
Easy, fiber-rich edamame with sea salt for mindful snacking.
Rijk aan peulvruchten
Hoog eiwit
78%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: soy
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from legumes, supporting gut bacteria.
- Plant-based protein balances meals without added sugar.
- Simple, quick snack that fits many gut-health eating patterns.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Boon, edamame
2
cup
sea salt
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Bring a pot of water to a boil.
2
Add the edamame to the boiling water and cook for 3-5 minutes until tender.
3
Drain the edamame and rinse under cold water to stop the cooking process.
4
Sprinkle sea salt over the edamame pods.
5
Serve warm or at room temperature as a snack.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
190 kcal
Calorieën
17 g
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
3 g
Suiker
8 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.6 g
Zout
FAQ
Wat zijn edamame en waarom zijn ze gunstig voor de darm?
Edamame zijn jonge sojabonen; ze leveren eiwitten, vezels en polyfenolen. De vezels dienen als prebiotisch middel om gunstige darmbacteriën te ondersteunen wanneer ze als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet worden gegeten.
Hoe maak ik edamame met zeezout klaar?
Stoom of kook bevroren edamame-peulen tot ze gaar zijn, giet af en bestrooi licht met zeezout naar smaak.
Is deze snack veganistisch en vegetarisch?
Ja, het is plantaardig en geschikt voor veganistische en vegetarische diëten.
Hoeveel eiwit bevat een portie?
Een typische gekookte portie van ca. 1 kopje bevat ongeveer 17 g eiwit.
Kunnen mensen met een soja-allergie edamame eten?
Nee, soja is een veelvoorkomende allergeen; vermijd bij een allergie.
Zit er te veel natrium in?
Het kan veel natrium bevatten als het sterk gezouten is; houd de portie in de gaten of kies een natriumarme variant.
Is edamame goed voor de spijsvertering en de darmflora?
Ja, de vezels zijn prebiotisch en ondersteunen gunstige darmbacteriën in een gevarieerd, uitgebalanceerd dieet.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat het snel afkoelen en bewaar in de koelkast; gebruik het binnen enkele dagen. Diepvriesedamame blijft langer goed.
Is het veilig voor kinderen en zwangerschap?
Over het algemeen veilig voor de meeste mensen, maar let op sojatolerantie; zwangere mensen adviseren we om bij twijfel een arts te raadplegen.