Receptbeschrijving
June 15, 2026
Chickpea Spinach Breakfast Hash
Fiber-rich breakfast hash supporting gentle digestion and daily nourishment.
Rijk aan vezels
Rijk aan eiwitten
Rijk aan vezels
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, sulfites, egg
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from chickpeas and spinach.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with protein, healthy fats, and fiber-rich carbohydrates.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Potato
2
stuk
Oil, olive
2
eetlepel
Onion
1
stuk
Garlic
2
stuk
Red pepper
1
stuk
kikkererwt
24
eetlepel
Spinach
32
eetlepel
Paprika powder
1
theelepel
Seed, cumin
0.5
eetlepel
Salt
0.5
theelepel
Black pepper
0.25
theelepel
citroensap
2
theelepel
Parsley
2
eetlepel
Ei
2
stuk
Bereidingswijze
1
Heat olive oil in a skillet over medium heat.
2
Add diced onion and minced garlic, sauté until onion is translucent.
3
Stir in paprika, salt, and black pepper, allowing to cook for 1 minute.
4
Add chickpeas and diced tomato to the skillet, mixing gently.
5
Fold in spinach until wilted.
6
Serve warm, topped with sliced avocado.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
360 kcal
Calorieën
14 g
Eiwitten
46 g
Koolhydraten
12 g
Vezels
4 g
Suiker
12 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Is dit ontbijt geschikt voor vegetariërs/veganisten?
Ja — het gerecht is plantaardig en zuivelvrij, dus geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Hoe lang duurt het om dit te maken?
Ongeveer 20–25 minuten van begin tot eind.
Kan ik extra groenten toevoegen?
Ja. Je kunt pepers, uien, tomaten of overgebleven bladgroen toevoegen; pas de kooktijd iets aan.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in een luchtdicht bakje in de koelkast tot 3 dagen; verwarm voorzichtig.
Is dit glutenvrij?
Ja — het is van nature glutenvrij, zolang je ingrediënten glutenvrij zijn en het in een glutenvrije ruimte bereidt.
Welke voedingsstoffen levert het aan?
Het levert plantaardige eiwitten uit kikkererwten en vezels uit kikkererwten en spinazie, plus polyfenolen; de voedingswaarde hangt af van de portie.
Kan ik het in grotere porties klaarmaken of van tevoren maken?
Ja. Je kunt onderdelen van tevoren klaarmaken en opwarmen; bewaar in de koelkast tot 2 dagen.
Welke ingrediënten zijn essentieel vs optioneel?
Kikkererwten en spinazie vormen de basis; specerijen en extra groenten zijn optioneel.
Is dit gerecht kindvriendelijk?
Ja, met milde smaak; pas de kruiden aan voor kinderen.