Receptbeschrijving
July 26, 2026
Kip met courgette en basilicum
Licht kipgerecht met courgette en basilicum ter ondersteuning van een milde vertering
Eenvoudig Recept
30 Minuten Maaltijd
Gezinsvriendelijk
85%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Leanet kip levert eiwit met weinig verzadigd vet.
- Courgette en knoflook voegen vezels en prebiotische verbindingen toe voor een gezonde darmflora.
- Kruiden en olijfolie dragen polyfenolen en gezonde vetten bij voor smaak zonder geraffineerde koolhydraten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, filet
2
piece
Courgette
2
piece
Basilicum
0.5
cup
Olie, olijf
2
tablespoon
Knoflook
2
clove
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Kruid de kipfilets aan beide zijden met zout en zwarte peper.
2
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 5-6 minuten aan elke kant tot deze goudbruin en gaar is. Haal uit de pan en zet apart.
3
Voeg in dezelfde pan fijngehakte knoflook toe en bak 30 seconden tot het geurig is.
4
Voeg plakjes courgette toe en bak 5-7 minuten tot ze gaar maar nog licht krokant zijn.
5
Doe de kip terug in de pan, voeg verse basilicubladeren toe en bak 1-2 minuten om de smaken te verenigen.
6
Serveer onmiddellijk met een bijgerecht van volle granen of salade.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
95% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
270 kcal
Calorieën
31 g
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
3 g
Suiker
16 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.2 g
Zout
FAQ
Is dit recept geschikt voor beginners?
Ja. Het is eenvoudig en snel te maken met gewone ingrediënten.
Hoe weet ik wanneer de kip gaar is?
Kook tot een kerntemperatuur van 74°C (165°F) en de sappen zijn helder; er mag geen roze in het midden zijn.
Kan ik kipfilet gebruiken of kipdijen met vel?
Ja. Ook kipdijen zonder bot en vel werken; vel geeft een andere textuur en kan de kooktijd beïnvloeden. Controleer gaarheid.
Kan ik basilicum weglaten of gedroogde basilicum gebruiken?
Ja. Je kunt basilicum weglaten of gedroogde basilicum gebruiken. Gebruik ongeveer 1/3–1/2 theelepel en voeg toe bij de groenten.
Hoe schaal ik dit voor meer porties?
Verdubbel of verdrievoudig de ingrediënten en bak in porties als je pan niet groot genoeg is.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte container in de koelkast binnen 2 uur; 2–3 dagen houdbaar. Opwarmen voorzichtig.
Welke bijgerechten raden jullie aan?
Serveer met vezelrijke bijgerechten zoals volkoren granen (quinoa, zilvervliesrijst) of een grote groene salade.
Is dit glutenvrij en zuivelvrij?
Ja, zoals geschreven. Zorg dat de bijgerechten glutenvrij zijn.
Kan ik dit gerecht invriezen?
Gekookte kip met courgette kan 2–3 maanden ingevroren worden; courgette kan na ontdooien zachter worden. Verwarmen voorzichtig.