Receptbeschrijving
July 10, 2026
Chicken Sweet Potato Sesame Tahini Pokebowl
A gut-friendly poke bowl with fiber-rich sweet potato and sesame
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sesame
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from sweet potato and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with lean protein, healthy fats, and fiber-rich carbohydrates.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Chicken, breast
300
gram
Sweet potato
400
gram
Tahini
2
tablespoon
Olie, sesam
1
tablespoon
Paprika, groen
1
piece
Carrot
1
piece
Cabbage, red
100
gram
Cucumber
1
piece
Seed, sesame
2
tablespoon
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 200°C (400°F).
2
Peel and cube the sweet potatoes, then toss them with a tablespoon of sesame oil and a pinch of salt.
3
Spread sweet potatoes on a baking sheet and roast for approximately 25 minutes or until tender.
4
While the sweet potatoes are roasting, season the chicken breast with salt, pepper, and a tablespoon of sesame oil, then grill or pan-fry until cooked through.
5
Slice the grilled chicken into strips.
6
Chop the green capsicum, carrot, cucumber, and red cabbage into bite-sized pieces.
7
In a bowl, combine the tahini with a bit of water to thin it out to your desired consistency.
8
Assemble the poke bowl by layering the roasted sweet potatoes, chicken, and chopped vegetables.
9
Drizzle with tahini dressing and sprinkle with sesame seeds before serving.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
93% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
38 g
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
9 g
Vezels
8 g
Suiker
22 g
Vet
5 g
Verzadigd vet
1.1 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste voedingsvoordelen van deze pokebowl?
Het combineert magere kip voor eiwitten, zoete aardappel voor vezels en weerstand zetmeel, en sesam/tahini voor gezonde vetten en polyfenolen. Daarnaast leveren kleurrijke groenten vitaminen en mineralen, wat energie en spijsvertering ondersteunt.
Is dit recept ontworpen om de spijsvertering te ondersteunen?
Ja. Het legt de nadruk op volkoren/hele voedingsmiddelen, evenwichtige porties en variatie in vezels om de spijsvertering te helpen zonder zware of pittige ingrediënten.
Kan ik dit recept vegetarisch of vegan maken?
Ja—vervang kip door tofu, tempeh, kikkererwten of edamame, en houd sesam-tahini. Je krijgt nog steeds eiwitten en vetten uit plantaardige bronnen.
Zijn er veelvoorkomende allergenen in dit gerecht?
Het recept bevat vermoedelijk sesam en tahini, en kip. Als je allergieën hebt voor sesam, pinda’s of noten of gluten, pas ingrediënten aan of gebruik alternatieven.
Hoe moet ik porties aanpassen voor verschillende energiebehoeften?
Gebruik standaard porties als basis (ongeveer 85–115 g kip, vezelrijke koolhydraten zoals zoete aardappel, en gezonde vetten). Pas eiwit en koolhydraten aan op basis van je doelen.
Hoe lang blijven restjes goed?
Bewaar restjes snel afgedekt in de koelkast. Het gerecht blijft meestal 3–4 dagen goed; bewaar de saus apart en voeg deze vers toe bij het serveren als mogelijk.
Kan ik groenten aanpassen?
Ja. Gebruik een mix van kleurrijke groenten die je lekker vindt. Geroosterd, gestoomd of rauw werkt; varieer voor een betere darmgezondheid.
Hoe kook ik kip en zoete aardappelen?
Bak of grill de kip tot gaar en snijd in plakjes. Rooster of stoom de in blokjes gesneden zoete aardappelen tot ze zacht zijn. Meng met de sesam-tahini dressing en groenten.
Is dit recept glutenvrij?
Als je glutenvrije tamari/sojasaus en tahini gebruikt, kan het glutenvrij zijn. Controleer sauzen of toevoegingen op gluten.