Receptbeschrijving
July 7, 2026
Chicken potato bake with leeks
A comforting bake to support gentle digestion and fiber variety
Eenvoudig Recept
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from leeks and potato skins.
- Diverse plant ingredients and lean chicken support balanced nutrition.
- Gentle, gut-friendly profile with protein, fiber, and whole-food fats.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, filet
300
gram
Aardappel
400
gram
Prei
2
piece
Olie, olijf
2
tablespoon
Zout
1
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Knoflook
2
clove
Tijm
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Preheat the oven to 200°C (400°F).
2
Peel and slice the potatoes into thin rounds.
3
Clean and slice the leeks.
4
In a large mixing bowl, combine the chicken breast (cut into chunks), potato slices, leek slices, olive oil, salt, pepper, minced garlic, and thyme.
5
Toss all the ingredients together until evenly coated.
6
Transfer the mixture into a baking dish.
7
Cover with foil and bake for 30 minutes.
8
Remove the foil and bake for an additional 15 minutes or until the chicken is cooked through and the potatoes are tender.
9
Allow to cool for a few minutes before serving.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
70% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
Voedingswaarden
420 kcal
Calorieën
28 g
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
6 g
Suiker
14 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor deze kip-aardappelovenschotel met prei?
Kip, aardappels, prei, olijfolie en eenvoudige kruiden (zout, peper, kruiden). Optionele toevoegingen zoals knoflook of bouillon voor extra smaak.
Hoe bereid ik de prei voor de bereiding?
Spoel ze goed schoon, verwijder de uiteinden, snijd in ringen en was nogmaals om zand te verwijderen; dep droog.
Welke oven-temperatuur en kooktijd moet ik gebruiken?
Ongeveer 190°C (375°F) gedurende 45–60 minuten, totdat kip gaar is en de aardappels zacht zijn. Controleer de kerntemperatuur op 74°C (165°F).
Is dit gerecht glutenvrij?
Ja, zolang je geen bloemgebonden sauzen of glutenbevattende bouillon gebruikt.
Kan ik dit van tevoren maken of als meal prep?
Ja — alles voorbereiden en koud in de koelkast bewaren voor later bakken; of bak en warm porties later op.
Hoe bewaar ik restjes en verwarm ik ze op?
Laat afkoelen en bewaar binnen 2 uur in de koelkast; 2–3 dagen houdbaar. Verwarm tot goed heet, bij voorkeur in de oven of magnetron.
Kan ik kruiden of een drupje olijfolie toevoegen?
Zeker — voeg rozemarijn, tijm, peterselie, knoflook of een lichte druppel olijfolie toe voor aroma.
Zijn er allergenen om op te letten?
Bevat kip en prei; kan glutenvrij en zuivelvrij gemaakt worden door het weglaten van melkproducten of glutenbevattende ingrediënten.
Hoe krijg ik krokante aardappelschillen?
Laat de schil eraan, meng de aardappels met wat olie en bak onbedekt zodat de schil krokant wordt.