Receptbeschrijving
July 26, 2026
Kipstoofpot met witte bonen
Gezellige kipstoofpot met witte bonen ter ondersteuning van een evenwichtige spijsvertering.
Eiwitrijk
One Pot Maaltijd
Eenvoudig Recept
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, celery
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels dankzij witte bonen en groenten.
- Bevat diverse plantaardige smaken en polyfenolen uit olijfolie.
- Gebalanceerd met mager eiwit en vezels voor een stabiele spijsvertering.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Kip, filet
500
gram
Boon, wit
400
gram
Ui
1
piece
Knoflook
2
clove
Wortel
2
piece
Selderij
2
piece
Tomaat, pasta
2
tablespoon
Bouillon
500
ml
Olie, olijf
2
tablespoon
Tijm
1
teaspoon
Laurierblad
1
piece
Zout
1
teaspoon
Zwarte peper
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg gehakte ui, knoflook, wortel en selderij toe. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
2
Voeg stukken kipfilet toe en bak totdat ze aan alle kanten licht bruin zijn, ongeveer 5-7 minuten.
3
Roer de tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut om de smaak te verdiepen.
4
Giet de kippenbouillon erbij, voeg tijm, laurierblad, zout en zwarte peper toe. Breng aan de sudder.
5
Voeg witte bonen toe, zet het vuur laag, dek af en laat 30 minuten sudderen of totdat de kip mals is en de smaken goed zijn gemengd.
6
Verwijder het laurierblad voor het serveren. Pas indien nodig de kruiden aan.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
850 kcal
Calorieën
54 g
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
16 g
Vezels
8 g
Suiker
15 g
Vet
6 g
Verzadigd vet
2.8 g
Zout
FAQ
Is dit recept geschikt voor een koolhydraatarm/vetarm dieet?
Het is vetarm dankzij kipfilet en witte bonen; de olijfolie levert wel wat vet. Je kunt de olie verminderen naar 1 eetlepel.
Kan ik kipfilet vervangen door kipdijfilet?
Ja, maar dijen bevatten meer vet en kunnen iets langer nodig hebben om mals te worden; pas de kooktijd aan.
Kan ik uit blik bonen of gedroogde bonen gebruiken?
Beide kan. Gebruik uit blik: giet af en spoel af. Gebruik gedroogde bonen: week en kook ze zoals nodig.
Is dit gerecht glutenvrij en zuivelvrij?
Ja. Het bevat geen zuivel en is van nature glutenvrij, maar controleer de bouillon op gluten indien nodig.
Hoe lang duurt het bereiden en koken?
Ongeveer 50–60 minuten in totaal.
Hoe maak ik dit vegetarisch of veganistisch?
Vervang de kip door extra witte bonen of stevige tofu/tempeh en gebruik groentebouillon.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel ze af en bewaar in een luchtdichte container 3–4 dagen; vries in voor 2–3 maanden.
Hoe pas ik het zout aan bij een natriumarm dieet?
Begin met 1 theelepel zout en proef; pas aan. Gebruik zo nodig bouillon met laag natriumgehalte.
Welk bijgerecht past goed bij deze stoofpot?
Lekker met knapperig brood, volkoren granen of een groene salade.