Receptbeschrijving
June 23, 2026
Cherry tomatoes with light mozzarella
Fresh cherry tomatoes with light mozzarella for balanced gut-friendly flavor.
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, milk
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber and polyphenols from tomatoes.
- Includes protein and calcium from light mozzarella for balance.
- Fast, simple dish that fits into plant-forward, fiber-diverse meals.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Cherry tomatoes
250
gram
Mozzarella cheese
125
gram
Oil, olive
1
tablespoon
fresh basil
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Wash and halve the cherry tomatoes.
2
Tear the mozzarella cheese into bite-sized pieces.
3
In a bowl, combine the cherry tomatoes, mozzarella, olive oil, salt, and fresh basil.
4
Toss gently to mix the ingredients.
5
Serve immediately as a light snack or side dish.
Meer recepten voor je darmen
88% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
125 kcal
Calorieën
9 g
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
5 g
Suiker
6 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.3 g
Zout
FAQ
Wat is dit gerecht?
Een snelle, kleurrijke combinatie van cherrytomaatjes en lichte mozzarella, ideaal als bijgerecht of snack.
Is het vegetarisch/veganistisch?
Het is vegetarisch zoals het is; voor vegan gebruik je plantaardige kaas of laat kaas weg.
Hoe serveer je het het liefst?
Als licht bijgerecht, snack of onderdeel van een grotere salade.
Kan ik het van tevoren maken?
Ja, je kunt voorbereiden en gekoeld bewaren, maar mozzarella kan zachter worden; het lekkerst binnen 1–2 dagen.
Hoe bewaar je restjes?
In een luchtdicht bakje in de koelkast 1–2 dagen.
Hoe kun je het aanpassen?
Voeg verse basilicum toe, een scheut olijfolie of balsamico, of vervang door druif- of cherrytomaatjes.
Zijn cherrytomaten een goede bron van vezels?
Ze leveren vezels en polyfenolen; de hoeveelheden variëren per tomaat.
Is light mozzarella de enige optie?
Je kunt gewone mozzarella gebruiken of een vetarme versie; er bestaan ook zuivelvrije opties.
Is dit glutenvrij?
Ja, van nature glutenvrij, zolang je geen glutenbevattende dressings toevoegt.
Kan ik het opwarmen?
Meestal wordt het vers geserveerd; je kunt het kort opwarmen om kaas te laten smelten, maar de textuur verandert.