Receptbeschrijving
June 12, 2026
Carrot Raisin Yogurt Slaw
Bright carrot raisin yogurt slaw enhances gentle digestion and fiber variety
85%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk, peanut, celery, sesame, lupin, shellfish, egg, mustard, sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from carrot and raisins.
- Yogurt adds probiotic potential and protein.
- Bright, quick slaw that pairs with diverse meals.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Carrot
3
stuk
Raisin
3
eetlepel
Yoghurt
0.75
kopje
Mayonnaise
6
theelepel
citroensap
2
theelepel
Salt
0.25
theelepel
Black pepper
0.125
theelepel
selderij
1
stuk
Honey
2
theelepel
Walnuts
0.25
kopje
Bereidingswijze
1
Grate the carrots into a mixing bowl.
2
Add the raisins to the bowl with grated carrots.
3
In a separate bowl, mix the yogurt, lemon juice, salt, and black pepper.
4
Combine the yogurt mixture with the carrot and raisin mixture.
5
Toss everything together until well combined.
6
Serve immediately or refrigerate for later use.
Meer recepten voor je darmen
85% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
210 kcal
Calorieën
8 g
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
3 g
Vezels
16 g
Suiker
6 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
0.3 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van Carrot Raisin Yogurt Slaw?
Wortels, rozijnen en yoghurt vormen de romige basis, met optionele toevoegingen zoals kruiden, citroensap of een scheutje honing naar smaak.
Is deze koolsalade veganistisch of zuivelvrij?
Het recept gebruikt yoghurt; om het veganistisch of zuivelvrij te maken, gebruik plantaardige yoghurt.
Hoeveel porties levert het op?
Meestal ongeveer 4–6 als bijgerecht.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast; het beste binnen 2–3 dagen opeten. Vries niet in, yoghurt kan scheiden.
Is het goed voor de darmgezondheid?
Het levert vezels uit wortels en rozijnen en probiotische culturen uit yoghurt; als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kan het darmbacteriën ondersteunen. De probiotische werking hangt af van het product.
Kan ik het aanpassen met ander fruit of kruiden?
Ja—probeer geraspte appels of kool toe te voegen, en kruiden zoals citroenschil, komijn of kaneel naar smaak.
Is het geschikt voor mensen met lactose-intolerantie?
Reguliere yoghurt bevat lactose; gebruik lactosevrije yoghurt of plantaardige yoghurt.
Hoe maak ik het snel klaar?
Rasp de wortels, meng met rozijnen en yoghurt, breng op smaak, ongeveer 10 minuten.
Bij welke gerechten past het goed?
Een lichte bijzaak bij gegrild vlees of vis, of als topping voor bowls, taco's of sandwiches.