Gepubliceerd op: July 27, 2026
Bloedsuikervriendelijk
Ingrediënten
Ei
2
piece
Spinazie
1
cup
Boon, tuinboon
1
tablespoon
Wikkel
2
piece
Bereidingswijze
1
Verhit de wrap in een droge pan of magnetron voor 10-15 seconden zodat hij soepel wordt.
2
Klop de eieren in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur tot ze volledig gaar zijn.
3
Bak in dezelfde pan kort de spinazie tot deze geslonken is, voeg vervolgens de bonen toe en verhit ze.
4
Leg de scrambled eggs, spinazie en bonen in het midden van elke wrap.
5
Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol vanaf de onderkant zodat de vulling gesloten is.
6
Serveer onmiddellijk of wikkel in aluminiumfolie voor gemak onderweg.
Voedingswaarden
160 kcal
Calorieën
17 g
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
2 g
Vezels
0 g
Suiker
11 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
0.3 g
Zout
Waarom dit recept bij je past
- Vezel uit bonen en spinazie ondersteunt een regelmatige darm.
- Plantenvariëteit met bonen, groenten en een volkoren wrap.
- Evenwichtige eiwitten, vezels en bescheiden vetten voor stabiele energie.
72%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
FAQ
Is dit wrap geschikt voor mensen met diabetes of die hun bloedsuiker willen controleren?
Ja. Het combineert vezels uit bonen en groenten met eiwitten uit eieren om de bloedsuiker stabiel te houden als onderdeel van een evenwichtige maaltijd.
Hoe ondersteunt dit recept de bloedsuikerregulatie?
Het levert oplosbare en onoplosbare vezels, eiwitten en complexe koolhydraten uit de wrap, wat helpt de glucoseafgifte te vertragen.
Kan ik dit vegan of dairyvrij maken?
Ja. Laat de eieren weg en vervang door een plantaardig eiwit zoals tofu of kikkererwten en gebruik een vegan wrap.
Kan ik de ingrediënten aanpassen?
Ja. Wissel spinazie voor bijvoorbeeld boerenkool of sla, en gebruik andere bonen; zorg dat alles gaar is.
Hoe kan ik dit bewaren of klaarmaken voor meerdere dagen?
De vulling kan 1–2 dagen in de koelkast bewaard worden; assembleer vlak voor het eten om soggy worden te voorkomen.
Welke voedingswaarde levert het?
Het levert eiwitten door eieren en vezels door bonen en groenten; exacte waarden hangen af van portiegrootte en wrap.
Is het glutenvrij?
Als je een glutenvrije wrap gebruikt en de overige ingrediënten ook glutenvrij zijn, ja.
Hoe kan ik het opwarmen?
Het is het lekkerst vers; indien gewenst, warm de wrap kort op in een droge pan of magnetron (ongeveer 10–15 seconden) voor serveren.
Hoeveel porties levert dit recept op?
2 porties.
Reviews
Schrijf een review
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid