Receptbeschrijving
June 23, 2026
Beetroot hummus with carrot
Fiber-rich beetroot hummus with carrot for gentle digestion.
Plantaardig
vegan
Glutenvrij
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sesame, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from beets, carrots, and chickpeas.
- Colorful plant ingredients provide polyphenols and dietary diversity.
- Balanced with plant protein, healthy fats, and fiber for steady energy.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Beetroot
1
piece
Carrot
2
piece
Hummus
1
cup
Oil, olive
1
tablespoon
citroensap
1
teaspoon
Salt
1
pinch
Garlic
1
clove
Bereidingswijze
1
Peel and chop the beetroot and carrot into small pieces.
2
In a blender, combine the chopped beetroot, carrot, hummus, olive oil, lemon juice, garlic, and salt.
3
Blend the mixture until smooth and creamy.
4
Taste and adjust seasonings if necessary.
5
Serve with fresh vegetables or as a spread.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
210 kcal
Calorieën
6 g
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
6 g
Suiker
9 g
Vet
1 g
Verzadigd vet
0.4 g
Zout
FAQ
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor bietenhummus met wortel?
Biet, wortel, kikkererwten als hummus-basis, tahin (sesampasta) of olijfolie, citroensap, knoflook, zout en peper.
Hoe maak ik bietenhummus met wortel?
Mix gekookte biet, wortel, kikkererwten, tahin (of olijfolie), citroensap, knoflook en zout; voeg water of extra olie toe tot de gewenste dikte.
Is dit dip veganistisch?
Ja. Het is plantaardig en zuivelvrij.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel in een afsluitbare verpakking in de koelkast voor ongeveer 3–4 dagen.
Kan ik het invriezen?
Ja, in porties invriezen tot 2–3 maanden; laat in de koelkast ontdooien en roer.
Is het glutenvrij?
Ja, natuurlijk glutenvrij, tenzij je glutenbevattende toevoegingen gebruikt.
Hoe kan ik het recept aanpassen?
Pas citroensap, knoflook of specerijen aan; voeg komijn, paprikapoeder of kruiden toe; gebruik meer tahin voor romigheid; voeg extra groenten toe voor meer vezels.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Bieten en wortels leveren vezels en polyfenolen; hummus levert plantaardig eiwit en vezels; samen ondersteunen ze de groente-inname en een evenwichtige voeding.
Wat serveer ik erbij?
Serveer met verse groenten, pita, crackers of als spread op brood.