Receptbeschrijving
June 22, 2026
Baby potato salad with herring
Fiber-rich baby potato salad with herring for balanced meals
Omega-3 Rijk
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, milk, egg, mustard, sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine, lactose
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from skin-on potatoes and greens.
- Includes omega-3 rich herring for balanced protein and fats.
- Uses colorful herbs to boost polyphenols and plant diversity.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Baby potato
12
piece
Haring
4
piece
Onion, red
1
piece
Dill
2
teaspoon
Cream, sour
4
tablespoon
Mayonnaise
6
teaspoon
Mosterd
1
teaspoon
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
Oil, olive
1
tablespoon
Bereidingswijze
1
Wash the baby potatoes thoroughly and place them in a pot with water. Bring to a boil and cook until tender, about 15-20 minutes.
2
Once cooked, drain the potatoes, allow them to cool slightly, and then cut them in half.
3
In a large bowl, combine the halved baby potatoes, diced herring, chopped fresh herbs, and sliced green onions.
4
Drizzle the olive oil and lemon juice over the salad mixture. Season with salt and black pepper to taste.
5
Gently toss everything together until well combined. Serve immediately or chill in the refrigerator before serving.
Meer recepten voor je darmen
88% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
Voedingswaarden
520 kcal
Calorieën
28 g
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
6 g
Suiker
26 g
Vet
5 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van deze baby-aardappelsalade met haring?
Het combineert vezels uit de schil van aardappelen met hoogwaardige eiwitten en omega-3-vetten uit haring, plus verse kruiden, wat de spijsvertering en de hartgezondheid ondersteunt.
Kan ik dit gerecht vegetarisch of vegan maken?
Ja. Vervang haring door plantaardige eiwitten (bijv. kikkererwten of bonen) of voeg gekookte eieren toe voor eiwitten; laat vis weg indien nodig.
Op welke allergenen moet ik letten?
Het gerecht bevat vis (haring). Als de dressing mosterd, zuivel of andere ingrediënten bevat, controleer deze allergenen en kruisbesmetting.
Hoe bewaar ik restjes?
Snel afkoelen en afgedekt in de koelkast bewaren; het is het beste binnen 1–2 dagen.
Moet ik de schillen aanhouden?
Ja—de schil voegt vezels en resistant starch toe, wat de spijsvertering ondersteunt.
Kan ik andere vis gebruiken of ingeblikte versies?
Je kunt haring vervangen door ingeblikte haring, gerookte forel, of vis weglaten voor een vegetarische versie; pas het zoutgehalte aan.
Hoe voorkom ik te veel zout door de dressing?
Begin met een kleine hoeveelheid dressing, proef en pas aan; als je gezouten haring gebruikt, spoel dan na.
Welke bijgerechten passen goed bij dit gerecht?
Combineer met groenten en volkoren producten; serveer met een groene salade, komkommer of wortels, en wat volkoren brood of roggebrood.
Is dit gerecht geschikt tijdens de zwangerschap en voor kinderen?
Tijdens de zwangerschap volg je lokale richtlijnen over visconsumptie (haring heeft relatief weinig kwik, maar met mate). Voor kinderen zorg dat botten uit haring verwijderd zijn of kies boneless-opties; pas porties aan op leeftijd.