Avocadosalade met garnalen en tomaat

Een darmvriendelijke avocado-garnalensalade ter ondersteuning van de spijsvertering.

82%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Deze avocado-garnalensalade brengt romige avocado, sappige tomaat en garnalen samen voor een evenwichtige, vezelrijke maaltijd. Het benadrukt plantaardige diversiteit en polyfenolrijke producten om de dagelijkse spijsvertering op een milde manier te ondersteunen als onderdeel van een gevarieerd eetpatroon. Maakt gebruik van een eenvoudige olijfolie-citroendressing om de smaken helder te houden zonder de ingrediënten te overheersen, waardoor het gemakkelijk is om regelmatig te genieten. Met eiwitten uit garnalen, gezonde vetten uit avocado en koolhydraten uit tomaat, is het een praktische optie die past bij maaltijden gericht op stabiele energie, bewust eten en darmvriendelijke voeding.

July 19, 2026
Avocadosalade met garnalen en tomaat
Voorbereiding 15 min Bereiding 3 min Gemiddeld

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels door avocado en tomaat.
  • Bevat olijfolie en kruiden die polyfenolen en plantaardige diversiteit bieden.
  • In balans met eiwit uit garnalen, gezonde vetten en groenten.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
60
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
75
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
80
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

avocado
1 piece
avocado
Shrimp
200 gram
Shrimp
Tomato
2 piece
Tomato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
citroensap
1 tablespoon
citroensap
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
basilicum
2 tablespoon
basilicum

Bereidingswijze

1

Kook de garnalen in kokend water gedurende 2–3 minuten totdat ze roze en gaar zijn. Giet af en laat afkoelen.

2

Snijd de tomaten in kleine blokjes en doe ze in een mengkom.

3

Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit, en snij het vruchtvlees in blokjes.

4

Voeg de avocado-blokjes toe aan de tomaten in de kom.

5

Klop in een klein kommetje olijfolie, citroensap, zout en zwarte peper tot een dressing.

6

Voeg de afgekoelde garnalen toe aan het avocado-tomaat mengsel.

7

Giet de dressing over de salade en schep voorzichtig door elkaar.

8

Hak verse basilicumblaadjes fijn en strooi ze over de salade voor het serveren.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

380 kcal Calorieën
25 g Eiwitten
9 g Koolhydraten
5 g Vezels
4 g Suiker
25 g Vet
3 g Verzadigd vet
0.7 g Zout

FAQ

Is deze salade glutenvrij?
Ja—het is van nature glutenvrij. Als je gluten om medische redenen vermijdt, controleer dan eventuele extra ingrediënten of kruiden.
Is garnalen veilig om te eten tijdens zwangerschap?
Als ze goed gaar zijn, worden garnalen over het algemeen als veilig beschouwd tijdens de zwangerschap; vermijd rauwe of ondergekookte zeevruchten en volg het advies van jouw arts.
Kan ik dit veganistisch of lactosevrij maken?
Het is niet veganistisch omdat het garnalen bevat; vervang garnalen door stevige tofu, tempeh of kikkererwten voor een plantaardige versie.
Hoeveel porties en calorieën per portie?
2 porties. Ongeveer 340–360 kcal per portie, afhankelijk van de exacte ingrediënten.
Hoe bewaar ik resten?
Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast en eet binnen 1 dag; avocado kan verkleuren; bewaar dressing apart en voeg toe vlak voor serveren om de avocado fris te houden.
Kan ik de dressing van tevoren maken?
Ja; klop de dressing van tevoren en bewaar gekoeld; meng met de salade vlak voor het opdienen zodat de avocado fris blijft.
Welke vervangingen werken?
Vervang olijfolie door een neutrale olie; gebruik limoensap in plaats van citroensap; verminder zout naar smaak; voeg verse kruiden toe.
Waarom is deze salade goed voor de darm?
Hij levert vezels uit avocado en tomaat, gezonde vetten uit olijfolie, en eiwit uit garnalen; een eenvoudige dressing.
Is dit geschikt voor meal prep?
Ja, maar voeg avocado en dressing pas bij het serveren toe; bewaar de componenten gescheiden in de koelkast.