Wrap de petit-déjeuner aux céréales complètes avec œuf et épinards

Wrap de petit-déjeuner aux céréales complètes qui favorise une digestion douce et une variété de fibres.

Riche en fibres Céréales complètes
92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

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Description de la recette

Commencez votre journée avec une wrap chaude et satisfaisante à base de céréales complètes, d'œufs et d'épinards. Ce petit-déjeuner offre un apport riche en fibres grâce à la wrap de céréales complètes et aux légumes verts, tandis que l'œuf fournit des protéines pour soutenir une énergie équilibrée. Ce mélange favorise une digestion douce et ajoute de la variété aux fibres d'origine végétale, aux éléments prébiotiques et aux polyphénols qui nourrissent un microbiote intestinal diversifié. Facile à préparer à l'avance pour les matins chargés, cette wrap s'inscrit dans une approche alimentaire consciente qui met l'accent sur un appétit stable, un équilibre des repas et des habitudes quotidiennes bonnes pour l'intestin.

June 18, 2026
Wrap de petit-déjeuner aux céréales complètes avec œuf et épinards
Préparation 15 min Cuisson 8 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres grâce à la wrap de céréales complètes et aux légumes verts.
  • Contient des protéines provenant des œufs pour soutenir une énergie stable.
  • Inclut des aliments végétaux colorés qui favorisent la diversité alimentaire.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
70
🧬 Soutien de la diversité
60
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
78
🫧 Soutien de la fermentation
10
⚖️ Stabilité de la glycémie
80

Ingrédients

Wrap, whole grain
1 piece
Wrap, whole grain
œuf
2 piece
œuf
Spinach
8 tablespoon
Spinach
Cheese, cheddar
1 slice
Cheese, cheddar
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.25 teaspoon
Salt

Instructions

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2

Cassez les œufs dans la poêle et brouillez-les jusqu'à cuisson complète.

3

Ajoutez les épinards dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5

Déposez le mélange d'œufs et d'épinards sur chaque wrap aux céréales complètes.

6

Pliez la wrap et servez chaud.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

340 kcal Calories
14 g Protéines
38 g Glucides
6 g Fibres
2 g Sucre
9 g Lipides
2 g Graisses saturées
0.8 g Sel

FAQ

Qu'est-ce qui rend cette wrap saine pour le petit-déjeuner?
Il combine une wrap aux céréales complètes (fibres), des œufs (protéines) et des épinards (légumes), avec des polyphénols et des éléments prébiotiques qui soutiennent un microbiote intestinal équilibré.
Puis-je la préparer à l'avance?
Oui. Vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les conserver séparément, ou la rouler et la garder au réfrigérateur jusqu'à un jour. Réchauffer avant de manger.
Est-ce adapté aux végétariens?
Adapté aux ovo-végétariens (œufs inclus). Pour une version végan, remplacez les œufs par une source de protéines végétale et utilisez une wrap sans produits laitiers.
Est-ce sans gluten?
La wrap est à base de céréales complètes avec gluten. Pour la rendre sans gluten, utilisez une wrap sans gluten certifiée ou une alternative.
Comment conserver les restes?
Conservez les restes au réfrigérateur dans les deux heures suivant la cuisson et consommez-les dans les 24 heures.
Puis-je varier avec d'autres légumes?
Bien sûr. Essayez du chou frisé ou de la roquette à la place des épinards, ou ajoutez des poivrons, des champignons et des herbes selon votre goût.
Comment cuisiner les œufs?
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais encore moelleux, par exemple brouillés ou légèrement frits, selon votre préférence.
Y a-t-il des allergènes courants dans cette wrap?
Contient des œufs et probablement du blé dans la wrap. En cas d’allergies, choisissez une wrap sans gluten et une protéine sans œuf.