Description de la recette
Published on: April 11, 2026
Aliments fermentés
Riche en probiotiques
Soutien digestif
Ingrédients
Kéfir
1
verre
Pêche
1
pièce
Instructions
1
Coupez les pêches en tranches et retirez le noyau.
2
Dans un blender, mélangez le kéfir, les pêches en tranches, le miel et des glaçons.
3
Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
4
Versez dans des verres et servez immédiatement.
Nutrition
160 kcal
Calories
14 g
Protéines
26 g
Glucides
3 g
Fibres
24 g
Sucre
2 g
Lipides
0.5 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
Pourquoi cette recette vous convient
- Contient du kéfir probiotique pour des bactéries bénéfiques à l'intestin.
- Les pêches apportent des fibres alimentaires et des polyphénols.
- Sans sucre ajouté; petit-déjeuner rapide et équilibré.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
FAQ
Quels sont les ingrédients principaux de ce smoothie?
Le produit se concentre sur le kéfir et les pêches bien mûres; les autres ingrédients ne sont pas indiqués dans l'extrait.
Est-ce sans produits laitiers ou sans lactose?
La version décrite utilise du kéfir (produit laitier), donc ce n’est pas sans lactose par défaut. Vous pouvez remplacer par du kéfir non laitier ou du yaourt végétal.
Le kéfir apporte-t-il des probiotiques dans ce smoothie?
Le kéfir contient des cultures vivantes; les bénéfices varient et ne sont pas garantis. C’est une source probiotique riche dans un petit-déjeuner équilibré.
Comment conserver les restes?
Réfrigérez rapidement dans un récipient hermétique et consommez de préférence dans les 24–48 heures; remuez avant de boire.
Combien de calories ou de sucres cela contient-il?
Les valeurs exactes dépendent des fruits et des ingrédients ajoutés; les pêches apportent des sucres naturels et des fibres; l’apport nutritionnel varie selon la recette.
Comment ajuster la douceur?
Privilégiez les fruits mûrs plutôt que d’ajouter du sucre; vous pouvez ajouter un peu plus de fruits ou un peu de jus si nécessaire.
Ce smoothie convient-il aux enfants?
Généralement adapté aux enfants qui tolèrent les produits laitiers; évitez en cas d’allergie au lait ou d’intolérance au lactose; envisagez des alternatives sans lait si nécessaire.
Quand est-ce que ce smoothie est le mieux à consommer?
En petit-déjeuner rapide ou en collation légère, surtout les matins pressés.
Quand je n’ai pas de pêches?
Remplacez par d’autres fruits à noyau mûrs ou par des baies; le goût et la texture changeront.
Puis-je préparer cela à l’avance?
Il est préférable de le mixer frais; vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et mixer le matin, ou conserver la fruit coupé au réfrigérateur pour un mélange rapide.
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