Description de la recette
July 2, 2026
Whole-grain bread with boiled egg and chives
Gut-friendly bite: fiber-rich bread with egg and chives.
Riche en fibres
82%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
Votre correspondance microbiome
Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.
—
Correspondance microbiome
Connectez-vous ou ajoutez un test du microbiome pour débloquer votre correspondance de recette personnalisée basée sur vos résultats du microbiome intestinal.
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée
Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.
Compatibilité avec votre profil personnel
Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.
--
Global
Créez un profil pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos préférences alimentaires.
Vous avez indiqué les préférences alimentaires suivantes:
Cette recette est compatible avec les préférences alimentaires suivantes:
Créez un profil pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos allergies sélectionnées.
Vous avez indiqué les allergies suivantes:
Nous avons trouvé les allergènes suivants dans les ingrédients de la recette: egg, tree_nut
Créez un profil pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos intolérances sélectionnées.
Vous avez indiqué les intolérances suivantes:
Nous avons trouvé les intolérances suivantes dans les ingrédients de la recette: gluten
Créez un profil pour voir dans quelle mesure la recette correspond à des sujets intestinaux sélectionnés comme le SII, les ballonnements ou le reflux.
Vous avez indiqué les troubles gastro-intestinaux suivants:
Les ingrédients de cette recette peuvent être pertinents pour les troubles gastro-intestinaux suivants:
Créez un profil pour voir dans quelle mesure la recette correspond à vos objectifs de santé sélectionnés.
Vous avez indiqué les objectifs de santé suivants:
Les ingrédients de cette recette peuvent être pertinents pour les objectifs de santé suivants:
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette
Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.
✓ Enregistrer vos régimes et préférences
✓ Vérifier allergies et intolérances
✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux
✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from whole-grain bread and plant-based ingredients.
- Balanced with protein from egg to support satiety.
- Chives add polyphenols and flavor with minimal processing.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Pain complet
2
slice
Œuf
2
piece
Ciboulette
1
teaspoon
Instructions
1
Boil the eggs in a pot of water for about 9-12 minutes until hard-boiled, then cool them in cold water.
2
Toast the whole-grain bread slices until they are golden brown.
3
Peel the boiled eggs and slice them in half or quarters.
4
Top each slice of toasted whole-grain bread with the sliced boiled egg.
5
Garnish with chopped chives and serve immediately.
Plus de recettes pour votre intestin
92% Santé intestinale
92% Santé intestinale
90% Santé intestinale
92% Santé intestinale
92% Santé intestinale
82% Santé intestinale
Nutrition
320 kcal
Calories
12 g
Protéines
28 g
Glucides
4 g
Fibres
2 g
Sucre
6 g
Lipides
1.6 g
Graisses saturées
0.5 g
Sel
FAQ
Ce plat convient-il aux végétariens?
Oui, il ne contient pas de viande et apporte des fibres via le pain complet et des protéines via l'œuf.
Est-ce adapté aux végétaliens?
Non, il contient un œuf.
Quelle quantité de fibres et de protéines fournit-il?
Cela dépend des portions et du type de pain; en général, fibres du pain complet et protéines de l'œuf.
Comment faire bouillir l'œuf pour cette recette?
Plongez l'œuf dans l'eau froide, portez à ébullition et laissez bouillir 9–10 minutes, puis refroidir sous l'eau froide.
Comment conserver les restes?
Réfrigérez dans les 2 heures; conservez au réfrigérateur et consommez en 1–2 jours.
Puis-je personnaliser avec des toppings?
Oui; ajoutez avocat, yaourt ou herbes; restez simple.
Existe-t-il une alternative sans gluten?
Utilisez une variété de pain complet sans gluten; les options sans gluten peuvent avoir des fibres différentes.
Quels sont les allergènes courants?
Œuf est un allergène; vérifiez les ingrédients pour le gluten.
Est-ce adapté aux enfants ou pour le déjeuner scolaire?
Oui; coupez l'œuf en tranches ou bâtonnets et utilisez un pain facile à manger pour les enfants.