Pain de grains entiers avec avocat et radis

Pain de grains entiers avec avocat et radis pour un équilibre digestif favorable

Riche en fibres Riche en protéines
86%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Profitez d'un pain simple et riche en fibres, à base de céréales complètes, garni d'avocat crémeux et de radis croquants. Les céréales complètes fournissent une fibre variée qui soutient une digestion régulière, tandis que l'avocat apporte une texture satisfaisante et des graisses saines. Le radis apporte du croquant et des composés végétaux qui élargissent la variété des plantes. Cette association facile convient aux repas quotidiens, offrant un équilibre de nutrition qui respecte les habitudes de soutien à l'intestin sans promettre des résultats irréalistes. Parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une collation pour accompagner une routine variée et axée sur les plantes.

July 12, 2026
Pain de grains entiers avec avocat et radis
Préparation 10 min Cuisson 5 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres grâce aux céréales complètes et à l'avocat pour favoriser la digestion.
  • Inclut une variété d'aliments d'origine végétale (céréales complètes, avocat, radis) pour la variété.
  • Équilibré avec des graisses saines et des glucides lent pour une énergie soutenue.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
80
🍇 Densité en polyphénols
65
🧬 Soutien de la diversité
70
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
85
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Pain complet
4 tranche
Pain complet
Avocat
1 morceau
Avocat
Radish
4 morceau
Radish
Huile d'olive
1 cuillère à soupe
Salt
0.5 cuillère à café
Salt
Black pepper
0.25 cuillère à café
Black pepper

Instructions

1

Toastez les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2

Dans un petit bol, écrasez l'avocat avec l'huile d'olive, du sel et du poivre noir.

3

Étalez le mélange d'avocat sur le pain tosté.

4

Coupez finement les radis et disposez-les sur le pain à l'avocat.

5

Servez immédiatement en tant que petit-déjeuner ou collation nutritif.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

182 kcal Calories
6 g Protéines
22 g Glucides
6 g Fibres
2 g Sucre
9 g Lipides
1.5 g Graisses saturées
0.3 g Sel

FAQ

Cette recette est-elle végétalienne ou végétarienne?
Oui — c’est à base de plantes tel quel. Vérifiez les ingrédients du pain si vous avez besoin qu’il soit végétalien.
Quel pain convient le mieux?
Pain complet 100% grains entiers avec des graines pour la texture; tout pain complet dense fonctionne.
Comment éviter que l’avocat noircisse?
Arrosez de jus de citron, coupez-le juste avant de servir, ou écrasez-le avec un peu d’huile d’olive.
Puis-je ajouter des protéines ou d’autres garnitures?
Oui — œuf dur, feta, houmous ou graines.
Combien de temps cela prend-il?
Environ 5–10 minutes pour assembler; plus si vous le toastez.
Puis-je le préparer à l’avance?
Mieux vaut le manger frais. Vous pouvez préparer l’avocat à l’avance avec du citron et le garder au réfrigérateur, puis assembler.
Options sans gluten ou adaptées aux allergies?
Utilisez du pain sans gluten; vérifiez les ingrédients du pain pour les produits laitiers ou les œufs.
Combien de portions ou calories?
Une tranche ou deux selon la taille du pain. Les calories dépendent du pain.
Quelles substitutions puis-je essayer?
Essayez le concombre, la tomate, les pousses ou différentes graines; zeste de citron, sel et poivre.