Warm Adzuki Bean and Asparagus Grain Bowl with Oregano
Bol chaud riche en fibres associant haricots azuki et asperges pour une digestion en douceur.
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
Votre correspondance microbiome
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Nous avons trouvé les allergènes suivants dans les ingrédients de la recette: sulfites, tree_nut
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Nous avons trouvé les intolérances suivantes dans les ingrédients de la recette: gluten, histamine
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Pourquoi cette recette vous convient
- Riche en fibres provenant des légumineuses, des légumes et des céréales complètes.
- Inclut des aliments végétaux colorés qui soutiennent la diversité alimentaire.
- Équilibré avec des protéines, des graisses saines et des glucides complexes.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Ingrédients
Instructions
Rincez et faites cuire les haricots azuki selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis égouttez-les et réservez.
Faites cuire le riz complet selon les instructions du paquet et gardez-le au chaud.
Coupez les extrémités des asperges et faites-les revenir dans l'huile d'olive avec l’ail haché à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais croquantes.
Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, les haricots azuki et les asperges sautées.
Arrosez de jus de citron, saupoudrez d’origan, de sel et de poivre noir, puis mélangez délicatement.
Servez tiède dans des bols, garnissez éventuellement d’origan supplémentaire.