Turkey strips with peppers and oregano

A simple turkey dish that supports digestion with peppers and oregano.

Riche en Protéines Recette Facile Repas Rapide
72%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

Votre correspondance microbiome

Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.

—
Correspondance microbiome
🔐
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée

Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.

Se connecter Créer un compte

Description de la recette

Cette poêle rapide de dinde associe des lamelles maigres à des poivrons vifs et à l'origan parfumé pour un repas équilibré et adapté à toute la famille. Le poivron apporte des fibres et des polyphénols colorés, tandis que l'origan ajoute de la saveur et des com­posés végétaux qui soutiennent la variété des repas. Le plat reste léger tout en apportant des protéines de la dinde pour aider à maintenir l'énergie tout au long de la journée. Servez-le avec un accompagnement de grains entiers ou de légumes verts pour élargir la diversité des plantes, et profitez d'une option douce et facile à digérer qui s'intègre facilement dans l'alimentation quotidienne sans chichi.

July 26, 2026
Turkey strips with peppers and oregano
Préparation 15 min Cuisson 15 min Moyen

Compatibilité avec votre profil personnel

Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.

--
Global
🔒
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette

Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.

✓ Enregistrer vos régimes et préférences ✓ Vérifier allergies et intolérances ✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux ✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Créer un compte gratuit Se connecter
Prend environ 2 minutes.
Auto-évaluation en 2 minutes Un test du microbiome intestinal est-il utile pour vous ? Répondez à quelques questions rapides et découvrez si un test du microbiome est réellement utile pour vous. ✔ Prend seulement 2 minutes ✔ Basé sur vos symptômes et votre mode de vie ✔ Recommandation claire oui/non Vérifier si un test me convient

Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres grâce aux légumes et herbes.
  • Comprend des aliments végétaux colorés favorisant la diversité alimentaire.
  • Équilibré avec des protéines maigres et de l'huile d'olive pour un repas favorable à l'intestin.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
40
🍇 Densité en polyphénols
65
🧬 Soutien de la diversité
65
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
78
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
70

Ingrédients

Dinde, blanc
2 piece
Dinde, blanc
Piment, rouge
1 piece
Piment, rouge
Poivron, vert
1 piece
Poivron, vert
Origan
1 teaspoon
Origan
Huile, olive
2 tablespoon
Huile, olive
Ail
2 clove
Ail
Sel
0.5 teaspoon
Sel
Poivre noir
0.25 teaspoon
Poivre noir

Instructions

1

Coupez la poitrine de dinde en lanières fines et assaisonnez-les avec du sel et du poivre noir.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez l'ail et faites sauter pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3

Ajoutez les lanières de dinde dans la poêle et faites cuire 4–5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et bien cuites.

4

Coupez les poivrons rouges et verts en lanières fines. Ajoutez-les à la poêle et faites cuire 3–4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.

5

Saupoudrez l'origan sur le mélange et mélangez pour combiner. Faites cuire encore 1 minute.

6

Servez immédiatement avec un accompagnement de grains entiers ou de légumes verts.

Plus de recettes pour votre intestin

Tacos de patates douces rôties et haricots noirs 92% Santé intestinale
Tacos de patates douces rôties et haricots noirs
15 min
Salade d'aubergines rôties et lentilles 90% Santé intestinale
Salade d'aubergines rôties et lentilles
20 min
Bol de brocoli rôti et pois chiches 92% Santé intestinale
Bol de brocoli rôti et pois chiches
15 min
Bol de curry au chou-fleur et pois chiches 92% Santé intestinale
Bol de curry au chou-fleur et pois chiches
15 min
Salade de lentilles vertes et noix 88% Santé intestinale
Salade de lentilles vertes et noix
15 min
Soupe de courgettes avec pain complet 90% Santé intestinale
Soupe de courgettes avec pain complet
15 min
Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

360 kcal Calories
46 g Protéines
8 g Glucides
2 g Fibres
3 g Sucre
14 g Lipides
3 g Graisses saturées
1.4 g Sel

FAQ

Puis-je utiliser du poulet ou d'autres morceaux de dinde plutôt que des lanières de poitrine de dinde ?
Oui. Le poulet ou la cuisse de dinde conviennent. Cuire jusqu'à 74 °C (165 °F).
Combien de temps faut-il pour ce plat, de l'ingrédient à l'assiette ?
Environ 12–15 minutes au total: 4–5 minutes pour la dinde, 3–4 minutes pour les poivrons, 1 minute avec l’origan.
Ce plat est-il sans gluten ?
Oui, naturellement sans gluten; vérifiez les accompagnements ou sauces si vous en ajoutez.
Avec quoi puis-je le servir ?
Accompagnez de céréales complètes (quinoa, riz brun, boulgour) ou de légumes verts.
Comment conserver les restes ?
Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique dans les 2 heures; 3–4 jours.
Puis-je congeler ce plat ?
Oui. Dinde cuite et poivrons peuvent être congelés 2–3 mois; décongelez et réchauffez bien.
Comment ajuster le goût si je n’aime pas l’origan ?
Réduisez l’origan ou ajoutez des flocons de chili ou du jus de citron pour la fraîcheur.
Quelle est la température interne à atteindre pour la volaille ?
74 °C (165 °F).
Puis-je omettre l’ail si quelqu’un a une sensibilité ?
Oui. Omettez l’ail et utilisez d’autres herbes pour l’arôme.