Chili de dinde et haricots

Chili de dinde aux haricots réconfortant, favorisant la digestion grâce à la diversité des fibres.

Riche en protéines Riche en fibres Recette facile
90%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

Votre correspondance microbiome

Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.

—
Correspondance microbiome
🔐
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée

Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.

Se connecter Créer un compte

Description de la recette

Turkey Bean Chili combine dinde maigre, haricots et légumes en un repas riche en fibres qui s'inscrit dans un régime favorable à l'intestin. Chaque portion apporte des fibres d'origine végétale et des haricots prébiotiques pour aider à nourrir les bactéries intestinales bénéfiques tout en soutenant une digestion régulière. Les notes de tomate et de poivron apportent des polyphénols et de la saveur sans graisses lourdes, ce qui rend facile de varier les plaisirs au quotidien. Ce chili favorise la diversité des fibres et des plantes, vous aidant à construire une nutrition équilibrée au quotidien. Idéal pour les repas à préparer, il se marie bien avec des céréales complètes et peut faire partie d'une approche plus large et consciente d'une routine alimentaire saine.

June 10, 2026
Chili de dinde et haricots
Préparation 20 min Cuisson 40 min Facile

Compatibilité avec votre profil personnel

Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.

--
Global
🔒
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette

Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.

✓ Enregistrer vos régimes et préférences ✓ Vérifier allergies et intolérances ✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux ✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Créer un compte gratuit Se connecter
Prend environ 2 minutes.
Auto-évaluation en 2 minutes Un test du microbiome intestinal est-il utile pour vous ? Répondez à quelques questions rapides et découvrez si un test du microbiome est réellement utile pour vous. ✔ Prend seulement 2 minutes ✔ Basé sur vos symptômes et votre mode de vie ✔ Recommandation claire oui/non Vérifier si un test me convient

Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres provenant de légumineuses, de légumes et d'ingrédients à base d'aliments complets.
  • Comprend des aliments végétaux colorés qui soutiennent la diversité alimentaire et les polyphénols.
  • Équilibré avec des protéines maigres et des glucides à libération lente.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
75
🧬 Soutien de la diversité
78
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
82
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
80

Ingrédients

Turkey
1 pièce
Turkey
Onion
1 pièce
Onion
Garlic
3 pièce
Garlic
Red pepper
1 pièce
Red pepper
Bean, kidney
32 cuillère à soupe
Bean, kidney
Bean, black
16 cuillère à soupe
Bean, black
Tomato
2 pièce
Tomato
Tomato, paste
2 cuillère à soupe
Tomato, paste
Chili powder
2 cuillère à café
Chili powder
Seed, cumin
1 cu tablespoon
Seed, cumin
Oil, olive
1 cu tablespoon
Oil, olive
Salt
1 cuillère à café
Salt
Vegetable broth
1 tasse
Vegetable broth
Cilantro
2 cuillère à soupe
Cilantro

Instructions

1

Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2

Ajoutez l'oignon haché, le poivron vert et l'ail émincé ; faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Incorporez la dinde hachée, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre ; faites cuire jusqu'à ce que la dinde soit dorée.

4

Ajoutez des tomates en dés, des haricots noirs et des haricots rouges dans la casserole ; mélangez bien.

5

Laissez mijoter le chili pendant 20 à 30 minutes pour homogénéiser les saveurs.

6

Servez chaud, éventuellement garni de fines herbes fraîches.

Plus de recettes pour votre intestin

Poivrons farcis au quinoa et à la dinde 92% Santé intestinale
Poivrons farcis au quinoa et à la dinde
20 min
Soupe de poulet au miso et légumes 92% Santé intestinale
Soupe de poulet au miso et légumes
15 min
Curry de poulet et lentilles 92% Santé intestinale
Curry de poulet et lentilles
15 min
Assiette poulet tzatziki pois chiches 95% Santé intestinale
Assiette poulet tzatziki pois chiches
15 min
Choux de Bruxelles rôtis à l'ail et lentilles 92% Santé intestinale
Choux de Bruxelles rôtis à l'ail et lentilles
15 min
Curry de pois chiches aux épinards 92% Santé intestinale
Curry de pois chiches aux épinards
15 min
Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

320 kcal Calories
25 g Protéines
42 g Glucides
12 g Fibres
8 g Sucre
8 g Lipides
2 g Graisses saturées
0.9 g Sel

FAQ

Qu'est-ce qui rend ce Chili de Dinde et Haricots bon pour l'intestin ?
Il est composé de dinde maigre, de haricots et de légumes qui apportent des fibres et des prébiotiques pour soutenir la digestion et les bactéries intestinales; tomates et poivrons apportent des polyphénols sans graisses lourdes.
Est-ce sans gluten ?
Oui, si aucun épaississant ou additif contenant du gluten n’est utilisé; les haricots et la dinde sont naturellement sans gluten. Vérifiez les sauces ou assaisonnements.
Combien de portions et quelles valeurs nutritionnelles par portion ?
La recette donne plusieurs portions; les valeurs nutritionnelles dépendent de la taille des portions. Utilisez un calculateur nutritionnel pour des valeurs précises.
Puis-je congeler les restes ?
Oui. Refroidissez et mettez-les dans des contenants hermétiques puis congeler jusqu’à 2–3 mois. Décongelez au réfrigérateur et réchauffez.
Combien de temps faut-il pour cuisiner ?
Laissez mijoter jusqu’à ce que la dinde soit cuite et que les légumes soient tendres; environ 25–40 minutes après le début de l’ébullition.
Puis-je remplacer la dinde par une autre protéine ?
Oui. Viande de poulet hachée, bœuf maigre ou protéines végétales comme lentilles ou tempeh fonctionnent; ajustez le temps de cuisson.
Quelles épices vont bien avec ce plat ?
Épices chili classiques : cumin, poivre de chili, paprika, ail et oignon; ajoutez du piment selon le goût. Tomate et poivron apportent une douceur naturelle; terminez avec du jus de citron vert ou de la coriandre si vous le souhaitez.
Est-ce adapté pour le meal prep ?
Oui. Il se conserve au réfrigérateur plusieurs jours et peut être congelé; se marie bien avec des céréales complètes.
Y a-t-il des allergènes ou des considérations diététiques ?
Il contient des haricots et de la dinde; sans produits laitiers si vous évitez les garnitures; surveillez le gluten dans les sauces ajoutées; les personnes sensibles aux légumineuses doivent en tenir compte.