Salade d’avoine au beurre de cacahuète pour la récupération sportive

Name: Salade d’avoine au beurre de cacahuète pour la récupération sportive
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 cup flocons d’avoine; 2 tablespoon beurre de cacahuète; 0.5 cup lait; 1 piece banane; 1 tablespoon graines de chia; 1 teaspoon miel; 0.5 teaspoon cannelle

Une salade d’avoine au beurre de cacahuète, riche en fibres, pour une alimentation rassasiante après l’entraînement

Riche en fibres Haute Satiété Céréales complètes

82%

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Description de la recette

Conçue pour les journées actives, cette salade d’avoine au beurre de cacahuète pour la récupération sportive associe des flocons d’avoine consistants à du beurre de cacahuète onctueux dans un plat rassasiant et facile à déguster. L’avoine apporte des fibres alimentaires, notamment du bêta-glucane, tandis que les cacahuètes ajoutent des protéines végétales et des matières grasses nourrissantes pour contribuer à un repas de récupération plus équilibré. Sa liste d’ingrédients simple en fait une façon pratique d’intégrer davantage d’aliments végétaux et de favoriser une digestion régulière. Dégustez-la au petit-déjeuner, en collation ou après l’entraînement, dans le cadre d’une alimentation quotidienne variée.

August 2, 2026

Préparation 10 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

Riche en fibres grâce aux flocons d’avoine, à la banane, aux graines de chia et au beurre de cacahuète.
Associe les glucides des céréales complètes aux protéines végétales et aux matières grasses saines.
La cannelle, l’avoine, les cacahuètes et la banane apportent des composés végétaux intéressants et de la saveur.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres

🍇 Densité en polyphénols

🧬 Soutien de la diversité

🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire

🫧 Soutien de la fermentation

⚖️ Stabilité de la glycémie

Ingrédients

portions

Avoine

1 cup

Beurre de cacahuète

2 tablespoon

Lait, entier

0.5 cup

Banane

1 piece

Graine, chia

1 tablespoon

Miel

1 teaspoon

Cannelle

0.5 teaspoon

Instructions

Dans un bol, mélangez 1 cup de flocons d’avoine et 2 tablespoons de beurre de cacahuète.

Ajoutez 0.5 cup de lait et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Coupez 1 banane en rondelles et ajoutez-la au mélange.

Parsemez de 1 tablespoon de graines de chia, 1 teaspoon de miel et 0.5 teaspoon de cannelle.

Mélangez délicatement pour combiner tous les ingrédients et servez immédiatement.

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Nutrition

380 kcal Calories

12 g Protéines

55 g Glucides

9 g Fibres

13 g Sucre

15 g Lipides

3 g Graisses saturées

0.3 g Sel

FAQ

Pour combien de portions cette salade d’avoine au beurre de cacahuète est-elle prévue ?

La recette donne 2 portions.

Faut-il cuire cette recette ?

Non. Mélangez les ingrédients, coupez la banane, remuez délicatement et servez immédiatement.

Quels flocons d’avoine conviennent le mieux ?

Les flocons d’avoine classiques ou à cuisson rapide conviennent. Si les flocons ne sont pas destinés à être consommés crus, suivez d’abord les instructions figurant sur l’emballage.

Puis-je utiliser un autre type de lait ?

Oui. Vous pouvez utiliser du lait ou une boisson végétale non sucrée, selon vos préférences et vos besoins alimentaires.

Puis-je remplacer le beurre de cacahuète ?

Oui. Vous pouvez utiliser une autre purée d’oléagineux ou de graines, mais le goût et les allergènes changeront.

Cette recette convient-elle à une alimentation végétalienne ?

Oui, en utilisant une boisson végétale et en remplaçant le miel par du sirop d’érable ou un autre édulcorant adapté.

Cette recette contient-elle des allergènes courants ?

Elle contient des arachides et peut contenir du lait selon le lait utilisé. L’avoine peut également avoir été en contact avec du gluten ; vérifiez l’étiquette si nécessaire.

Puis-je la préparer à l’avance ?

Il est préférable de la servir immédiatement. Sinon, conservez-la couverte au réfrigérateur et consommez-la dans les 24 heures ; la banane peut ramollir ou brunir.

Est-ce un repas adapté après le sport ?

Il contient de l’avoine, du beurre de cacahuète, du lait, de la banane et des graines de chia. Il peut s’intégrer à un repas varié après le sport, selon l’activité et l’alimentation globale de chacun.