Description de la recette
July 2, 2026
Pumpkin smoothie with cinnamon
Creamy pumpkin smoothie with cinnamon to support gentle digestion.
92%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- High fiber from pumpkin puree and chia seeds supports gut regularity.
- Cinnamon provides polyphenols that add flavor without relying on added sugar.
- Plant-based ingredients create a balanced, quick gut-friendly snack or meal.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Potiron
1
cup
Cannelle
1
teaspoon
plant-based milk
1
cup
Banana
1
piece
Maple syrup
1
tablespoon
Ice cubes
1
cup
Instructions
1
In a blender, combine the pumpkin, cinnamon, plant-based milk, banana, maple syrup, and ice cubes.
2
Blend until smooth and creamy.
3
Serve immediately in a glass.
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Nutrition
280 kcal
Calories
6 g
Protéines
55 g
Glucides
16 g
Fibres
20 g
Sucre
7 g
Lipides
1 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Quels sont les ingrédients typiques de ce smoothie à la citrouille et à la cannelle?
Purée de citrouille, cannelle, un liquide (lait ou lait végétal) et une base crémeuse comme yaourt ou yaourt végétal ou banane, avec éventuellement des ajouts comme des flocons d’avoine ou des graines.
Ce smoothie est-il végétalien?
Oui, s’il vous utilisez des produits laitiers végétaux; sinon il contient des produits laitiers.
Comment ajuster la douceur ou les fibres?
Pour la douceur, utilisez une banane mûre, des dates ou sirop d’érable; pour les fibres, ajoutez plus de purée de citrouille, avoine, graines de chia ou lin moulues.
Comment conserver les restes?
Le meilleur est frais; réfrigérez dans un contenant hermétique jusqu’à 24 heures et mélangez avant de boire.
Comment modifier la texture pour qu’elle soit plus épaisse ou plus liquide?
Utilisez plus de purée de citrouille et/ou yaourt pour l’épaissir; ajoutez moins de liquide ou des glaçons pour l’assouplir.
Puis-je ajouter des protéines?
Oui, ajoutez une poudre de protéines végétales ou une cuillère de beurre de noix.
Y a-t-il des précautions liées à la cannelle?
La cannelle est généralement sûre en quantité modérée; si vous utilisez de la cannelle de Cassia, limitez à environ 0,5–1 cuillère à café par portion; éviter les excès chez les enfants ou les personnes sensibles au foie.
Est-il adapté aux enfants ou aux personnes âgées?
Oui, dans le cadre d’un régime équilibré; ajustez les ingrédients selon les allergies et les besoins en sucre.
Puis-je substituer d’autres épices?
Oui — la muscade, le gingembre ou la cardamome vont bien avec la citrouille.