Description de la recette
July 30, 2026
Salade de yaourt aux baies pour le soutien pendant la ménopause
Salade de yaourt aux baies colorée pour soutenir la digestion et la diversité du microbiote intestinal.
Recette Facile
Repas Rapide
92%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Des baies riches en fibres et des graines de chia soutiennent la santé intestinale et la satiété.
- Le yaourt probiotique apporte des bactéries bénéfiques et des protéines.
- Préparation rapide avec peu de cuisson pour un repas quotidien convivial pour le microbiote.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Fruits rouges mélangés
2
cup
Yaourt grec
1
bowl
Miel
1
teaspoon
Graine, chia
1
tablespoon
Instructions
1
Lavez et essuyez délicatement les baies mélangées.
2
Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.
3
Incorporez délicatement les baies mélangées pour éviter de les écraser.
4
Saupoudrez les graines de chia sur le dessus pour ajouter de la texture et des nutriments.
5
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 15 minutes pour une texture plus fraîche.
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Nutrition
210 kcal
Calories
9 g
Protéines
28 g
Glucides
6 g
Fibres
14 g
Sucre
7 g
Lipides
2 g
Graisses saturées
0.15 g
Sel
FAQ
Est-il adapté pour les personnes intolérantes au lactose?
Utilisez du yaourt sans lactose ou du yaourt végétal; des options sans produits laitiers existent.
Comment conserver les restes?
Mieux à consommer frais; réfrigérez dans un récipient hermétique jusqu’à 1 jour.
Quels nutriments apporte-t-il?
Protéines du yaourt, fibres des baies et du chia, polyphénols des baies.
Puis-je remplacer les baies?
Oui, n’importe quelles baies ou un mélange conviennent.
Pourquoi est-il adapté à la ménopause?
C’est un plat léger et riche en fibres qui s’insère dans une alimentation équilibrée; ce n’est pas un traitement médical.
Y a-t-il des allergènes?
Contient des produits laitiers et des graines de chia; vérifier les allergies.
Que signifie 1 bol de yaourt?
Environ 1 tasse (240 ml) de yaourt.
Peut-on le rendre végan?
Utiliser du yaourt végétal et remplacer le miel par du sirop d’érable.
Comment adoucir ce plat?
Réduire le miel ou l’omettre; ajouter le vanille pour l’arôme.