Description de la recette
July 2, 2026
Kefir with apple and cinnamon
A gut-friendly kefir drink with apple and cinnamon for digestion.
Aliments fermentés
Riche en probiotiques
Soutien digestif
85%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
Votre correspondance microbiome
Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.
—
Correspondance microbiome
Connectez-vous ou ajoutez un test du microbiome pour débloquer votre correspondance de recette personnalisée basée sur vos résultats du microbiome intestinal.
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée
Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.
Compatibilité avec votre profil personnel
Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.
--
Global
Créez un profil pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos préférences alimentaires.
Vous avez indiqué les préférences alimentaires suivantes:
Cette recette est compatible avec les préférences alimentaires suivantes:
Créez un profil pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos allergies sélectionnées.
Vous avez indiqué les allergies suivantes:
Nous avons trouvé les allergènes suivants dans les ingrédients de la recette: milk
Créez un profil pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos intolérances sélectionnées.
Vous avez indiqué les intolérances suivantes:
Nous avons trouvé les intolérances suivantes dans les ingrédients de la recette: lactose,histamine
Créez un profil pour voir dans quelle mesure la recette correspond à des sujets intestinaux sélectionnés comme le SII, les ballonnements ou le reflux.
Vous avez indiqué les troubles gastro-intestinaux suivants:
Les ingrédients de cette recette peuvent être pertinents pour les troubles gastro-intestinaux suivants:
Créez un profil pour voir dans quelle mesure la recette correspond à vos objectifs de santé sélectionnés.
Vous avez indiqué les objectifs de santé suivants:
Les ingrédients de cette recette peuvent être pertinents pour les objectifs de santé suivants:
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette
Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.
✓ Enregistrer vos régimes et préférences
✓ Vérifier allergies et intolérances
✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux
✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Contains probiotic kefir for dietary gut-friendly microbes.
- Includes apple fiber and polyphenol-rich cinnamon to support fiber diversity.
- Quick, minimal-steps preparation with a balanced taste.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Kéfir
2
glass
Pomme
1
piece
Cannelle
1
teaspoon
Instructions
1
Slice the apple into thin pieces.
2
In a glass, pour 2 glasses of kefir.
3
Add the sliced apple to the kefir.
4
Sprinkle cinnamon on top.
5
Stir gently and enjoy.
Plus de recettes pour votre intestin
88% Santé intestinale
92% Santé intestinale
82% Santé intestinale
92% Santé intestinale
82% Santé intestinale
90% Santé intestinale
Nutrition
210 kcal
Calories
9 g
Protéines
24 g
Glucides
3 g
Fibres
14 g
Sucre
9 g
Lipides
5 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Qu'est-ce que le kefir et comment aide-t-il la digestion ?
Le kefir est une boisson fermentée riche en probiotiques; il peut soutenir la flore intestinale et la digestion légère.
Puis-je utiliser du kefir végétal ?
Oui, du kefir à base d’amande, de coco ou de soja; le profil probiotique peut varier selon le produit.
Quelle quantité dois-je boire par jour ?
En général, une tasse (environ 240 ml) est une portion; commencez par une plus petite quantité si vous débutez.
Cette recette est-elle adaptée aux enfants ?
En général oui pour les enfants de plus de 2 ans; attention à l’allergie au lait et ajustez la cannelle.
L’apport en sucre augmente-t-il avec la pomme et la cannelle ?
La pomme apporte des sucres naturels; pas de sucres ajoutés à moins que vous sucriez.
Puis-je ajouter du miel ou du sirop d’érable ?
Si vous voulez plus de douceur, un peu de miel ou de sirop d’érable peut être ajouté; cela augmente les sucres.
Comment le conserver ?
Conservez au réfrigérateur et consommez idéalement dans les 1–2 jours; remuez avant de boire.
Faut-il agiter ou mixer ?
Mélangez le kefir avec les morceaux de pomme; pour une texture plus lisse, mixez.
La cannelle en grande quantité est-elle sûre ?
Utilisez des quantités culinaires; la cannelle de Cassia contient de la coumarine; si vous en utilisez beaucoup, privilégiez la cannelle de Ceylan.
Puis-je varier avec d’autres fruits ?
Oui, la poire, les baies ou la banane conviennent; ajustez la douceur et la texture.