Description de la recette
June 29, 2026
Cucumber boats with tuna
Crisp cucumber boats with tuna support gentle digestion.
62%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Includes lean protein from tuna to support satiety and digestion.
- Hydrating cucumber adds fiber and bulk with minimal calories.
- Balanced with protein and vegetables to fit a gut-friendly, simple meal.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Concombre
1
piece
Thon
1
piece
Mayonnaise
2
tablespoon
Céleri
1
stalk
Jus de citron
1
teaspoon
Sel
1
teaspoon
Poivre noir
0.5
teaspoon
Instructions
1
Wash and slice the cucumber in half lengthwise to create boats.
2
In a bowl, mix the tuna with mayonnaise, lemon juice, salt, and black pepper.
3
Chop the celery finely and add it to the tuna mixture.
4
Spoon the tuna mixture into the cucumber boats.
5
Serve immediately as a fresh snack or light meal.
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Nutrition
150 kcal
Calories
20 g
Protéines
4 g
Glucides
1.5 g
Fibres
2 g
Sucre
3 g
Lipides
0.6 g
Graisses saturées
0.8 g
Sel
FAQ
Qu’est-ce que des barquettes de concombre au thon?
Des demi-concombres évidés, farcis de thon et d’assaisonnements pour une bouchée légère et protéinée.
Ce plat convient-il comme déjeuner rapide ou collation?
Oui, il est rapide à préparer et facile à emporter.
Quels ingrédients sont typiquement utilisés?
Thon, concombre, liant comme yaourt ou mayonnaise, herbes, citron; options comme olives ou câpres.
Puis-je le faire en version végétarienne?
Oui, remplacez le thon par des pois chiches, des haricots ou du tofu.
Comment le conserver et combien de temps se conserve-t-il?
C’est meilleur frais; au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 24 heures; les moitiés de concombre non garnies 1–2 jours.
Combien de temps faut-il pour le préparer?
Environ 10–15 minutes si le thon est prêt; plus si vous le cuire.
Y a-t-il des allergènes à considérer?
Le thon est un allergène de poisson; vérifiez les yaourts ou mayonnaise utilisés.
Comment personnaliser le goût?
Ajoutez des herbes fraîches, zeste de citron, épices; ajustez sel et poivre.
Peut-on préparer à l’avance?
Oui, mais ajoutez les ingrédients humides juste avant de servir pour éviter que le concombre ne devienne mou; conserver séparément.
Quelles associations gut-friendly conviennent?
Accompagnez de céréales complètes, salade et yaourt probiotique.