Coconut Kefir Pineapple Bowl

Creamy coconut kefir bowl to support gentle gut health.

Aliments fermentés Riche en probiotiques Facile à digérer
88%

Compatibilité avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et sur les données de la base InnerBuddies montrant l’effet de ces ingrédients sur les bactéries et les fonctions intestinales.

Bientôt disponible : personnalisation basée sur votre profil et/ou les résultats de votre test du microbiome intestinal.

Description de la recette

Enjoy a creamy coconut kefir pineapple bowl that blends tangy, probiotic-friendly kefir with tropical pineapple. This easy, light meal emphasizes fiber diversity and plant variety to support gentle digestion and a balanced eating pattern. It’s a simple everyday option that fits into a gut-health mindful routine, delivering polyphenol-rich fruit and a satisfying mix of textures.

Coconut Kefir Pineapple Bowl
Préparation 15 min Cuisson 0 min Facile

Pourquoi cette recette vous convient

  • Probiotic kefir supports gut-friendly microbes.
  • Includes pineapple and coconut for fiber and polyphenols.
  • Balanced with protein, healthy fats, and fiber-rich ingredients.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
80
🍇 Densité en polyphénols
70
🧬 Soutien de la diversité
78
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
72
🫧 Soutien de la fermentation
90
⚖️ Stabilité de la glycémie
75

Ingrédients

2 portions
coconut kefir 200 ml
pineapple 1 cup
granola 1 cup
Seed, chia 2 tablespoon
Seed, chia
honey 1 tablespoon
mint leaves 4 leaves

Instructions

1

In a bowl, combine coconut kefir and honey, mixing well.

2

Add the chopped pineapple and stir until evenly distributed.

3

Sprinkle chia seeds on top.

4

Add granola over the mixture for crunch.

5

Garnish with fresh mint leaves before serving.

Nutrition

320 kcal Calories
8 g Protéines
44 g Glucides
7 g Fibres
18 g Sucre
12 g Lipides
8 g Graisses saturées
0.3 g Sel

FAQ

Qu'est-ce que Coconut Kefir Pineapple Bowl?
Un bol crémeux associant du kefir de coco et de l’ananas, conçu comme un repas léger et riche en fibres, avec du kefir probiotiques et des fruits tropicaux. Il soutient une digestion en douceur dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Est-ce sans lactose ou vegan?
Le kefir de coco est généralement sans lactose; utilisez du kefir sans lactose ou du yaourt végétal si nécessaire. L’ananas est sans lactose.
Quels sont les principaux bienfaits pour la santé?
Il apporte des fibres des fruits et des ingrédients, des polyphénols de l’ananas et des probiotiques du kefir; c’est une option simple au quotidien pour une alimentation favorable à l’intestin. Les bienfaits varient et ne sont pas garantis.
Comment personnaliser les saveurs et les textures?
Remplacez l’ananas par d’autres fruits, ajoutez des noix ou des graines pour le croquant, ou des toppings comme des graines de chia, des copeaux de coco ou du granola. Pour une version sans lactose, choisissez du kefir ou yaourt enrichi.
Combien de temps se conserve-t-il au réfrigérateur?
En général 1 à 2 jours dans un récipient hermétique; le kefir peut se séparer—remuez avant de manger.
Quelles substitutions si je ne peux pas manger de coco ou d’ananas?
Utilisez d’autres kefirs sans lactose ou yaourt végétal; comme fruits, essayez mangue, baies ou melon; pour la texture, ajoutez de l’avoine ou du chia.
Comment s’inscrit-il dans une routine axée sur la santé intestinale?
C’est un bol simple et équilibré avec des fibres, des polyphénols et des probiotiques; associez-le à une variété d’aliments végétaux au cours de la journée.
Quelle portion viser?
Typiquement environ 1 tasse à 1,5 tasse (250–350 ml), selon les besoins énergétiques et l’appétit.
Convient-il aux enfants ou aux femmes enceintes?
Pour les enfants: consulter un pédiatre; pendant la grossesse: consulter un professionnel de santé sur le kefir et les aliments fermentés; le kefir de coco est généralement sûr s’il n’y a pas d’allergie au coco, mais demandez l’avis d’un médecin.