Muesli Bircher aux myrtilles et aux graines de chia

Un petit-déjeuner riche en fibres, à base de myrtilles et de chia, pour favoriser le bien-être digestif au quotidien

Riche en fibres Riche en polyphénols Céréales complètes
88%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

Votre correspondance microbiome

Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.

—
Correspondance microbiome
🔐
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée

Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.

Se connecter Créer un compte

Description de la recette

Commencez la journée avec le muesli Bircher aux myrtilles et aux graines de chia, un petit-déjeuner à préparer à l’avance, à la texture naturellement crémeuse et riche en bienfaits doux. Les myrtilles apportent des polyphénols colorés, tandis que le chia et le muesli à base d’avoine contribuent à l’apport en fibres pour favoriser une digestion régulière et nourrir les bonnes bactéries intestinales. C’est une façon simple d’ajouter de la diversité végétale à votre routine matinale, avec des glucides équilibrés, une texture agréable et une alimentation pratique au quotidien. Préparez-le à l’avance pour un petit-déjeuner pratique, frais, nourrissant et facile à savourer.

September 21, 2026
Muesli Bircher aux myrtilles et aux graines de chia
Préparation 10 min Cuisson 0 min Facile

Compatibilité avec votre profil personnel

Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.

--
Global
🔒
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette

Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.

✓ Enregistrer vos régimes et préférences ✓ Vérifier allergies et intolérances ✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux ✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Créer un compte gratuit Se connecter
Prend environ 2 minutes.
Auto-évaluation en 2 minutes Un test du microbiome intestinal est-il utile pour vous ? Répondez à quelques questions rapides et découvrez si un test du microbiome est réellement utile pour vous. ✔ Prend seulement 2 minutes ✔ Basé sur vos symptômes et votre mode de vie ✔ Recommandation claire oui/non Vérifier si un test me convient

Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres grâce aux flocons d’avoine, aux graines de chia, aux myrtilles et aux noix.
  • Associe des baies colorées, des céréales complètes, des graines et des fruits à coque pour favoriser la diversité végétale.
  • Contient du yaourt, des protéines et de bonnes graisses pour un petit-déjeuner équilibré à préparer à l’avance.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
88
🍇 Densité en polyphénols
78
🧬 Soutien de la diversité
76
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
84
🫧 Soutien de la fermentation
65
⚖️ Stabilité de la glycémie
82

Ingrédients

Myrtille
1 bol
Myrtille
Graine, chia
2 cuillère à soupe
Graine, chia
Avoine
1 tasse
Avoine
Yaourt
1 tasse
Lait, entier
1 verre
Lait, entier
Miel
1 cuillère à café
Miel
Noix
2 cuillère à soupe
Noix
Jus de citron
1 cuillère à café
Jus de citron

Instructions

1

Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait. Remuez bien afin de répartir uniformément les graines de chia.

2

Incorporez le yaourt, le miel et le jus de citron jusqu’à obtenir une préparation lisse et crémeuse.

3

Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute une nuit, afin que les flocons d’avoine et le chia ramollissent et épaississent la préparation.

4

Avant de servir, mélangez bien le muesli. S’il est trop épais, détendez-le avec un peu de lait.

5

Incorporez délicatement la moitié des myrtilles, puis répartissez le muesli dans des bols à l’aide d’une cuillère.

6

Garnissez avec le reste des myrtilles et parsemez de noix.

Plus de recettes pour votre intestin

Taboulé de quinoa aux pois chiches 92% Santé intestinale
Taboulé de quinoa aux pois chiches
20 min
Salade méditerranéenne de haricots blancs et d'herbes 92% Santé intestinale
Salade méditerranéenne de haricots blancs et d'herbes
15 min
Salade de pois chiches au citron et concombre 90% Santé intestinale
Salade de pois chiches au citron et concombre
15 min
Bol de brocoli rôti et pois chiches 92% Santé intestinale
Bol de brocoli rôti et pois chiches
15 min
Bol de curry au chou-fleur et pois chiches 92% Santé intestinale
Bol de curry au chou-fleur et pois chiches
15 min
Roasted Pepper Lentil Salad 92% Santé intestinale
Roasted Pepper Lentil Salad
20 min
Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

450 kcal Calories
17 g Protéines
56 g Glucides
12 g Fibres
20 g Sucre
16 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.3 g Sel

FAQ

Qu’est-ce que le muesli Bircher aux myrtilles et aux graines de chia ?
C’est un petit-déjeuner à préparer à l’avance avec des flocons d’avoine, des graines de chia, du yaourt, du lait, des myrtilles, du miel, du jus de citron et des noix.
Combien de temps le muesli doit-il reposer ?
Réfrigérez-le pendant au moins 4 heures ou toute une nuit afin que l’avoine et les graines de chia ramollissent et que le mélange épaississe.
Pour combien de personnes cette recette est-elle prévue ?
La recette donne 2 portions.
Puis-je préparer ce muesli la veille au soir ?
Oui. Une préparation la veille permet d’avoir un petit-déjeuner prêt le lendemain matin.
Que faire si le muesli est trop épais ?
Ajoutez un petit filet de lait et mélangez jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Puis-je utiliser un yaourt et un lait sans produits laitiers ?
Oui. Choisissez des alternatives végétales non sucrées et ajustez la quantité de miel si nécessaire.
Cette recette est-elle sans gluten ?
L’avoine est naturellement sans gluten, mais elle peut être contaminée lors de la transformation. Utilisez de l’avoine certifiée sans gluten si nécessaire.
Combien de temps le muesli préparé se conserve-t-il ?
Conservez-le couvert au réfrigérateur et consommez-le dans les 2 jours pour une qualité optimale.
Puis-je modifier les garnitures ?
Oui. Vous pouvez utiliser des graines, d’autres fruits ou différentes noix selon vos préférences.