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Aunque fermentar verduras es una excelente manera de conservarlas, no todas son aptas para la fermentación láctica. Esta guía trata... Leer más
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Comer una cucharada de col fermentada al día puede ser bueno para la salud, principalmente debido a su riqueza en... Leer más
Microbioma oral vs. intestinal: ¿cuál es la diferencia?
Tu cuerpo alberga billones de microbios, con dos grandes comunidades en la boca y el intestino. Este artículo explica el... Leer más
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Microbiome and Psoriasis: The Gut-Skin Connection
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