Vollkorn-Pita mit Hummus und Avocado

Eine cremige, ballaststoffreiche Pita mit Hummus und Avocado für eine darmfreundliche Ernährung im Alltag.

Ballaststoffreich Vollkorn Hülsenfruchtreich
80%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.

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Rezeptbeschreibung

Diese Vollkorn-Pita mit Hummus und Avocado ist eine einfache und sättigende Wahl für eine ausgewogene Ernährung im Alltag. Vollkorn-Pita, Hummus und Avocado bringen verschiedene pflanzliche Zutaten sowie wertvolle Ballaststoffe auf den Teller und können eine angenehme Verdauung unterstützen und nützliche Darmbakterien ernähren. Die cremige Textur und der herzhafte Geschmack machen sie zu einem unkomplizierten Mittagessen oder einer leichten Mahlzeit, während die Kombination auf praktische Weise mehr pflanzliche Vielfalt in deinen Alltag bringt.

July 31, 2026
Vollkorn-Pita mit Hummus und Avocado
Vorbereitung 8 Min. Zubereitung 2 Min. Einfach

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Warum dieses Rezept zu dir passt

  • Reich an Ballaststoffen aus Kichererbsen, Avocado und Vollkorn-Pita.
  • Kombiniert Hülsenfrüchte, Vollkorn und Obst für mehr pflanzliche Vielfalt im Alltag.
  • Liefert gesunde Fette und Ballaststoffe zusammen mit langsam verdaulichen Kohlenhydraten.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
86
🍇 Polyphenoldichte
52
🧬 Unterstützung der Vielfalt
58
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
78
🫧 Unterstützung der Fermentation
10
⚖️ Blutzuckerstabilität
80

Zutaten

Brot, Vollkorn
2 piece
Brot, Vollkorn
Hummus
4 tablespoon
Hummus
Avocado
1 piece
Avocado

Zubereitung

1

Erwärme das Vollkorn-Pitabrot leicht im Toaster oder Backofen, bis es weich und leicht goldbraun ist.

2

Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löse das Fruchtfleisch heraus. Zerdrücke es leicht mit einer Gabel oder lasse Stücke für mehr Biss bestehen.

3

Verteile 2 Esslöffel Hummus gleichmäßig auf jeder Pita-Hälfte.

4

Belege jede Pita mit der zerdrückten oder geschnittenen Avocado.

5

Sofort als leichtes Mittagessen oder Snack servieren.

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Nährwerte

400 kcal Kalorien
12 g Eiweiß
50 g Kohlenhydrate
12 g Ballaststoffe
3 g Zucker
18 g Fett
3 g Gesättigte Fettsäuren
0.9 g Salz

FAQ

Für wie viele Personen reicht dieses Vollkorn-Pita mit Hummus und Avocado?
Das Rezept ergibt 2 Portionen: jeweils 1 Vollkorn-Pita, 2 Esslöffel Hummus und eine halbe Avocado.
Welche Zutaten brauche ich für Pita mit Hummus und Avocado?
Du benötigst 2 Vollkorn-Pitas, 4 Esslöffel Hummus und 1 Avocado.
Wie bereite ich die Pita zu?
Erwärme die Pita kurz im Toaster oder Backofen, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
Soll ich die Avocado zerdrücken oder in Scheiben schneiden?
Beides ist möglich. Zerdrückt wird sie cremiger, in Scheiben sorgt sie für mehr Biss.
Kann ich diese Pita zum Mittagessen servieren?
Ja, sie eignet sich als einfaches, leichtes Mittagessen oder als Snack.
Ist dieses Rezept vegan?
Es kann vegan sein, wenn Hummus und Pita keine tierischen Zutaten enthalten. Prüfe die Etiketten.
Ist dieses Rezept glutenfrei?
Nicht in der angegebenen Form, da Vollkorn-Pita normalerweise Weizen enthält. Verwende bei Bedarf eine zertifiziert glutenfreie Pita.
Welche Allergene können enthalten sein?
Die Pita kann Weizen oder Gluten enthalten, und Hummus enthält häufig Sesam. Prüfe die Etiketten auf konkrete Allergene.
Kann ich die Pita im Voraus zubereiten?
Am besten wird sie sofort serviert. Bei Vorbereitung kannst du Pita, Hummus und Avocado getrennt aufbewahren und kurz vor dem Essen zusammensetzen.