Rezeptbeschreibung
June 13, 2026
Fig Chia Oat Pudding
A cozy fig-chia oat pudding supporting gentle digestion.
Ballaststoffreich
Pflanzenbasiert
90%
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
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Dauert etwa 2 Minuten.
Warum dieses Rezept zu dir passt
- Rich in fiber from oats, chia, and figs supporting gut-friendly bulk.
- Colorful plant foods and polyphenols from figs add dietary diversity.
- Dairy-free, quick no-cook breakfast with simple, pantry-friendly ingredients.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Ballaststoff-Unterstützung
Berücksichtigt ballaststoffreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.
Polyphenol-Unterstützung
Spiegelt Zutaten wie Beeren, Kräuter, Gewürze, Kakao, Olivenöl, buntes Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel wider.
Diversitäts-Unterstützung
Berücksichtigt die Vielfalt der pflanzlichen Zutaten im Rezept.
Unterstützung des Entzündungsgleichgewichts
Berücksichtigt das Verhältnis zwischen vollwertigen Zutaten, gesunden Fetten, zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Bestandteilen.
Fermentations-Unterstützung
Spiegelt fermentierte Zutaten oder Zutaten wider, die mikrobielle Fermentation unterstützen können, wie präbiotische Ballaststoffe.
Unterstützung des Blutzuckergleichgewichts
Berücksichtigt Ballaststoffe, Eiweiß, Fettqualität, zugesetzten Zucker und die Art der Kohlenhydrate im Rezept.
Zutaten
Haferbrei
1
Tasse
Seed, chia
4
Esslöffel
Feige
4
Stück
Mandelmilch
2
Tasse
Vanilleextrakt
1
Teelöffel
Zimt
1
Teelöffel
Zubereitung
1
In a bowl, combine the oats and chia seeds.
2
Pour in the almond milk and vanilla extract, then stir to combine.
3
Chop the ripe figs and fold them into the mixture.
4
Sprinkle with cinnamon and mix well.
5
Cover and refrigerate for at least 4 hours or overnight.
6
Serve chilled, garnished with additional figs if desired.
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Nährwerte
337 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
8 g
Zucker
13 g
Fett
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Salz
FAQ
Welche Zutaten sind normalerweise in Fig Chia Oat Pudding?
Hafer, Chia-Samen, reife Feigen, eine milchfreie Flüssigkeit (z. B. Mandel- oder Hafermilch) und optionale Süßungsmittel/Gewürze.
Ist es vegan und milchfrei?
Ja.
Ist es glutenfrei?
Verwende zertifizierte glutenfreie Haferflocken. Normale Haferflocken können Spuren von Gluten enthalten.
Wie passe ich die Konsistenz an?
Mehr Flüssigkeit für eine flüssigere Textur; weniger für festere Textur. Chia quillt; 2–4 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Wie lange hält es im Kühlschrank?
Etwa 3–4 Tage.
Kann ich Toppings oder Aromen variieren?
Ja, Nüsse, Samen, zusätzliches Obst, Zimt oder Vanille.
Ist es gut für die Darmgesundheit?
Reich an Ballaststoffen aus Hafer, Chia und Feigen; unterstützt eine vielfältige pflanzliche Ernährung.
Kann ich es im Voraus zubereiten?
Ja; portionieren und kühl lagern; einige Tage haltbar.
Gibt es Allergene?
Enthält Hafer und Chia; bei einer Nussallergie eine milchfreie, nussfreie Milch verwenden; Kreuzkontamination beachten.