Blaubeer-Sesam-Chia-Joghurtpudding

Ein cremiger, ballaststoffreicher Pudding mit Blaubeeren, Chia, Sesam und Joghurt mit lebenden Kulturen.

Ballaststoffreich Fermentierte Lebensmittel Reich an Polyphenolen
87%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.

Dein Mikrobiom-Match

Verbinde deine Mikrobiom-Testergebnisse, um zu sehen, wie gut dieses Rezept zu deinem persönlichen Darmprofil passt.

—
Mikrobiom-Match
🔐
Schalte deinen persönlichen Mikrobiom-Match frei

Logge dich ein oder erstelle ein Konto, um deine Testergebnisse zu verbinden und Rezeptempfehlungen zu personalisieren.

Einloggen Konto erstellen

Rezeptbeschreibung

Dieser cremige Blaubeer-Chia-Joghurtpudding vereint ballaststoffreiches Chia, Sesam, Blaubeeren und Joghurt mit lebenden Kulturen zu einem einfachen Genuss für jeden Tag. Chia liefert lösliche Ballaststoffe, Blaubeeren Polyphenole und Sesam sorgt für pflanzliche Vielfalt. Der Joghurt ergänzt ein fermentiertes Lebensmittel und macht diesen Pudding zu einer einfachen Möglichkeit, vielfältige Zutaten in den Alltag zu integrieren. Genieße ihn zum Frühstück, als Snack oder als leicht süßes Dessert im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung, die die Verdauung unterstützt und nützliche Darmbakterien ernährt.

August 2, 2026
Blaubeer-Sesam-Chia-Joghurtpudding
Vorbereitung 5 Min. Zubereitung 0 Min. Einfach

Abgleich mit deinem persönlichen Profil

Erstelle ein kostenloses Konto, um zu sehen, wie gut dieses Rezept zu deinen Ernährungsweisen, Allergien, Unverträglichkeiten und ausgewählten Gesundheitsthemen passt.

--
Gesamt
🔒
Schalte deinen persönlichen Rezept-Match frei

Erstelle ein kostenloses Konto und vervollständige ein kurzes Profil, um diese Platzhalter durch deine persönlichen Rezeptbewertungen zu ersetzen.

✓ Ernährungsweisen und Präferenzen speichern ✓ Allergien und Unverträglichkeiten prüfen ✓ Rezepte mit Darmzielen abgleichen ✓ Bessere Rezeptempfehlungen speichern
Kostenloses Konto erstellen Einloggen
Dauert etwa 2 Minuten.
2-Minuten-Selbstcheck Ist ein Darmmikrobiom-Test sinnvoll für dich? Beantworte ein paar kurze Fragen und finde heraus, ob ein Mikrobiom-Test für dich wirklich sinnvoll ist. ✔ Dauert nur 2 Minuten ✔ Basierend auf deinen Symptomen & deinem Lebensstil ✔ Klare Ja/Nein-Empfehlung Prüfen, ob ein Test für mich sinnvoll ist

Warum dieses Rezept zu dir passt

  • Reich an löslichen und insgesamt vielen Ballaststoffen aus Chiasamen, Blaubeeren und Sesam.
  • Vereint farbenfrohe Beeren und Samen für pflanzliche Vielfalt und Polyphenole.
  • Enthält Joghurt mit lebenden Kulturen als fermentiertes Lebensmittel und für zusätzliches Protein.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
82
🍇 Polyphenoldichte
78
🧬 Unterstützung der Vielfalt
65
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
84
🫧 Unterstützung der Fermentation
75
⚖️ Blutzuckerstabilität
82

Zutaten

Heidelbeere
1 bowl
Heidelbeere
Seed, chia
2 tablespoon
Seed, chia
Seed, sesame
1 tablespoon
Seed, sesame
Yoghurt
1 cup
Yoghurt

Zubereitung

1

Chiasamen und Joghurt in einer Schüssel vermengen. Gut umrühren, damit sich die Chiasamen gleichmäßig verteilen.

2

Sesamsamen hinzufügen und vorsichtig unter die Mischung heben.

3

Mit frischen Blaubeeren garnieren und sofort servieren oder 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen weich werden.

Mehr Rezepte für deinen Darm

Mediterraner Kichererbsen- und Kräutersalat 92% Darmgesundheit
Mediterraner Kichererbsen- und Kräutersalat
15 Min.
Kimchi gebratener brauner Reis 92% Darmgesundheit
Kimchi gebratener brauner Reis
15 Min.
Griechischer Joghurt-Beeren-Parfait 90% Darmgesundheit
Griechischer Joghurt-Beeren-Parfait
12 Min.
Linsen- und geröstetes Gemüse Bowl 92% Darmgesundheit
Linsen- und geröstetes Gemüse Bowl
15 Min.
Overnight Oats mit Kefir und Beeren 88% Darmgesundheit
Overnight Oats mit Kefir und Beeren
15 Min.
Miso-Ingwer-Gemüsesuppe 88% Darmgesundheit
Miso-Ingwer-Gemüsesuppe
15 Min.
Wissenschaftlich fundiert Mikrobiom-orientiert Für dich personalisiert Mit Forschung aktualisiert

Nährwerte

150 kcal Kalorien
7 g Eiweiß
20 g Kohlenhydrate
6 g Ballaststoffe
10 g Zucker
7 g Fett
2 g Gesättigte Fettsäuren
0.1 g Salz

FAQ

Für wie viele Portionen reicht dieser Blaubeer-Chia-Joghurtpudding?
Das Rezept ergibt 2 Portionen.
Welche Zutaten braucht man für Blaubeer-Chia-Joghurtpudding?
Du brauchst Blaubeeren, Chiasamen, Sesamsamen und Joghurt mit lebenden Kulturen.
Wie wird der Blaubeer-Chia-Joghurtpudding zubereitet?
Chiasamen in den Joghurt einrühren, Sesamsamen unterheben und mit Blaubeeren garnieren.
Muss der Pudding gekühlt werden?
Er kann sofort serviert oder etwa 30 Minuten gekühlt werden, damit die Chiasamen weicher werden.
Kann ich frische oder tiefgekühlte Blaubeeren verwenden?
Im Rezept werden frische Blaubeeren verwendet. Aufgetaute tiefgekühlte Blaubeeren eignen sich ebenfalls, können aber weicher sein.
Welche Joghurtsorte eignet sich am besten?
Verwende deinen bevorzugten Joghurt mit lebenden Kulturen, natur oder leicht gesüßt. Dicker Joghurt macht den Pudding cremiger.
Kann ich den Pudding im Voraus zubereiten?
Ja. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und bis zum Servieren kühlen. Die Chiasamen lassen die Mischung mit der Zeit dicker werden.
Eignet sich der Pudding zum Frühstück oder als Snack?
Ja, er passt als Frühstück, Snack oder leicht süßes Dessert in eine abwechslungsreiche Ernährung.