Foods That Boost Akkermansia and Support a Healthy Gut Lining

Das Interesse an Lebensmitteln, die Akkermansia fördern, ist bei Menschen, die ihre Darmgesundheit und ihr stoffwechselbezogenes Wohlbefinden unterstützen möchten, rasch gestiegen. Akkermansia muciniphila ist ein nützliches Bakterium, das natürlicherweise im menschlichen Darm vorkommt, insbesondere in der Schleimschicht, die den Darmtrakt auskleidet. In der Forschung wurde sein Vorkommen mit der Integrität der Darmbarriere und verschiedenen Markern der Stoffwechselgesundheit in Verbindung gebracht, weshalb es zunehmend im wissenschaftlichen Fokus steht. Dieser Artikel beleuchtet, welche Lebensmittel und Ernährungsmuster mit höheren Akkermansia-Werten assoziiert sind, welche biologischen Mechanismen dahinterstehen und warum individuelle Reaktionen auf Ernährungsumstellungen deutlich variieren können. Wer diese Feinheiten versteht, kann fundiertere Entscheidungen zur Unterstützung seines Darmökosystems treffen.

Was ist Akkermansia und warum ist es wichtig?

Akkermansia muciniphila ist eine Bakterienart, die in der Schleimschicht der Darmschleimhaut lebt. Anders als viele Darmbakterien, die Ballaststoffe aus der Nahrung fermentieren, hat Akkermansia eine besondere Beziehung zu Muzin – dem Glykoprotein, das die schützende Schleimbarriere im Darm bildet. Dieses Bakterium ernährt sich von Muzin und regt dadurch die Darmschleimhaut an, mehr davon zu produzieren. Diese dynamische Wechselwirkung ist ein zentraler Grund dafür, dass Akkermansia großes Forschungsinteresse auf sich gezogen hat.

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Das Bakterium wurde erst vor relativ kurzer Zeit identifiziert, und das wissenschaftliche Verständnis seiner Rolle entwickelt sich weiter. Aus Beobachtungs- und präklinischen Studien ist eine Assoziation zwischen der Häufigkeit von Akkermansia und bestimmten Indikatoren der Stoffwechselgesundheit hervorgetreten. Menschen, die nach Lebensmitteln suchen, die Akkermansia fördern, sind oft durch diesen wachsenden Ruf als möglicher Marker eines gesunden Darmökosystems motiviert.

Die Rolle von Akkermansia für die Darmgesundheit

Die Beziehung zwischen Akkermansia und der Darmschleimhaut ist besonders bemerkenswert. Die intestinale Schleimschicht dient als physische Barriere zwischen dem Darminhalt und den Zellen, die die Darmwand auskleiden. Ist diese Barriere beeinträchtigt, kann dies zu Entzündungen und einer erhöhten intestinalen Permeabilität beitragen – häufig umgangssprachlich als „leaky gut“ bezeichnet.

Akkermansia trägt zur Barrierefunktion bei, indem es die Muzinproduktion anregt. Während die Bakterien vorhandenes Muzin verbrauchen, regen sie die Becherzellen in der Darmschleimhaut dazu an, mehr zu produzieren. So entsteht ein Kreislauf, der die schützende Schleimschicht erhält und möglicherweise verdickt. Forschungsergebnisse legen nahe, dass eine robuste Schleimbarriere dazu beitragen kann, die Translokation potenziell schädlicher Substanzen zu verringern und eine ausgewogene Entzündungsreaktion im Darm zu unterstützen.

Warum Akkermansia-Werte für das allgemeine Wohlbefinden relevant sind

Über seine Rolle bei der Erhaltung der Darmbarriere hinaus wurde Akkermansia in Beobachtungsstudien mit breiteren Markern der Stoffwechselgesundheit in Verbindung gebracht. Eine höhere relative Häufigkeit dieses Bakteriums wurde in einigen Populationen mit einer gesünderen Blutzuckerregulation, günstigeren Cholesterinprofilen und einem niedrigeren Körpergewicht assoziiert. Umgekehrt wurden niedrigere Werte häufiger bei Personen mit bestimmten Stoffwechselerkrankungen beobachtet.

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Es ist wichtig zu betonen, dass diese Ergebnisse weitgehend korrelativ sind. Das Vorhandensein oder Fehlen von Akkermansia verursacht oder verhindert nicht eindeutig einen bestimmten Gesundheitsausgang. Vielmehr scheint es eine Komponente eines komplexen mikrobiellen Ökosystems zu sein, das mit Ernährung, Lebensstil, Genetik und anderen Faktoren interagiert – auf eine Weise, die die Wissenschaft noch nicht vollständig versteht.

Die besten Lebensmittel, die Akkermansia auf natürliche Weise fördern

Kein einzelnes Lebensmittel kann garantieren, dass Akkermansia zunimmt, doch bestimmte Ernährungsmuster wurden mit einer höheren Häufigkeit dieses Bakteriums in Verbindung gebracht. Es geht nicht darum, eine Wunderlösung zu finden, sondern ein Darmumfeld zu schaffen, das nützliche Mikroorganismen begünstigt. Die folgenden Kategorien stehen auf Grundlage der aktuellen Forschung für die vielversprechendsten Ernährungsansätze.

Polyphenolreiche Lebensmittel: Beeren, Tee und dunkle Schokolade

Polyphenole sind Pflanzenstoffe, die eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Akkermansia-Wachstums zu spielen scheinen. Diese Verbindungen kommen in einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel vor und wurden auf ihre präbiotikähnlichen Effekte auf das Darmmikrobiom untersucht. Anders als klassische präbiotische Ballaststoffe können Polyphenole möglicherweise gezielt nützliche Bakterien fördern und andere mikrobielle Populationen weniger beeinflussen.

Konkrete Beispiele für polyphenolreiche Lebensmittel sind:

Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren
Granatäpfel und Granatapfelsaft
Rote Weintrauben und Traubensaft
Grüner Tee und schwarzer Tee
Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil

Der Mechanismus beruht vermutlich darauf, dass Polyphenole den Dickdarm relativ intakt erreichen und dort von Darmbakterien verstoffwechselt werden können. Dieser Prozess kann Bedingungen schaffen, die Akkermansia und andere nützliche Arten begünstigen. Wie stark dieser Effekt ausfällt, hängt jedoch wahrscheinlich von der bestehenden Zusammensetzung des individuellen Mikrobioms und der Gesamtqualität der Ernährung ab.

Präbiotische Ballaststoffe und resistente Stärke

Akkermansia ist bei der Ernährung nicht ausschließlich auf Muzin angewiesen. Bestimmte Arten von Nahrungsballaststoffen können sein Überleben indirekt unterstützen, indem sie ein mikrobielles Umfeld fördern, in dem es gedeihen kann. Fructooligosaccharide (FOS) und Galactooligosaccharide (GOS) sind präbiotische Ballaststoffe, die von verschiedenen Darmbakterien fermentiert werden und dabei kurzkettige Fettsäuren sowie andere Metaboliten bilden, die Akkermansia zugutekommen können.

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Resistente Stärke ist ein weiterer wichtiger Aspekt. Diese Stärkeform widersteht der Verdauung im Dünndarm und erreicht den Dickdarm, wo sie als Substrat für die mikrobielle Fermentation dient. Quellen für resistente Stärke sind:

Gekochte und anschließend abgekühlte Kartoffeln und Reis
Grüne Bananen
Hafer
Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen

Diese Lebensmittel tragen zu einem vielfältigen und gut ernährten Darmmikrobiom bei, was ein gastfreundlicheres Umfeld für Akkermansia schaffen kann. Entscheidend sind Beständigkeit und Vielfalt statt der Konzentration auf eine einzelne Ballaststoffquelle.

Die Rolle von Cranberrys und Concord-Trauben

Unter den polyphenolreichen Lebensmitteln haben Cranberrys und Concord-Trauben im Zusammenhang mit Akkermansia besondere Aufmerksamkeit erhalten. Diese Früchte sind besonders reich an Proanthocyanidinen vom A-Typ, einer Klasse von Polyphenolen, die sowohl in präklinischer als auch in klinischer Forschung untersucht wurde.

Einige Studien berichteten, dass der regelmäßige Verzehr von Cranberry-Produkten oder Concord-Traubensaft bei den Studienteilnehmenden mit einer erhöhten Häufigkeit von Akkermansia verbunden war. Diese Ergebnisse sind ermutigend, sollten aber mit angemessener Vorsicht interpretiert werden, da individuelle Reaktionen variieren und die Forschung noch andauert. Diese Früchte als Teil einer abwechslungsreichen, pflanzenreichen Ernährung einzubeziehen, kann für Menschen, die Akkermansia unterstützen möchten, eine sinnvolle Strategie sein.

Fermentierte Lebensmittel und die Frage nach „B. Akkermansia“

Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Kimchi und Sauerkraut sind dafür bekannt, die Darmgesundheit zu unterstützen. Es ist jedoch wichtig zu klären, ob sie Akkermansia direkt enthalten. In den meisten Fällen ist das nicht der Fall. Die für die Fermentation verantwortlichen Bakterien sind typischerweise andere Arten, etwa Lactobacillus und Bifidobacterium.

Dennoch können fermentierte Lebensmittel zu einem gesünderen Darmökosystem beitragen, indem sie nützliche Mikroben und ihre Metaboliten einbringen. Dies kann Akkermansia indirekt unterstützen, indem das Gleichgewicht des Mikrobioms insgesamt verbessert wird. Während probiotische Nahrungsergänzungsmittel mit Akkermansia derzeit untersucht werden, liegt der Schwerpunkt dieses Artikels auf Ernährungsstrategien, die das Wachstum von Bakterien fördern, die bereits im Darm vorhanden sind.

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Faktoren, die Akkermansia-Werte verringern

Die Unterstützung von Akkermansia bedeutet nicht nur, die richtigen Lebensmittel hinzuzufügen; es geht auch darum, Faktoren zu minimieren, die seine Häufigkeit verringern können. Für Leserinnen und Leser, die das Gefühl haben, sich gut zu ernähren, aber keine erwarteten Ergebnisse sehen, kann die Betrachtung dieser Lebensstil- und Ernährungsfaktoren hilfreichen Kontext bieten.

Die Auswirkung einer fettreichen, ballaststoffarmen Ernährung

Ernährungsmuster, die reich an gesättigten Fetten und arm an Ballaststoffen sind – häufig als westliche Ernährungsweise beschrieben – wurden mit einer geringeren Häufigkeit von Akkermansia und anderen Muzin abbauenden Bakterien in Verbindung gebracht. Diese Ernährungsform kann die Zusammensetzung des Darmmikrobioms auf Weise verändern, die für nützliche Arten weniger günstig sind.

Ein Mechanismus könnte Veränderungen der Schleimschicht selbst betreffen. Ballaststoffarme und an bestimmten Fetten reiche Ernährungsweisen können zu einer dünneren Schleimbarriere führen, wodurch der für Akkermansia verfügbare Lebensraum kleiner werden kann. Mit der Zeit könnte dies zu einem Kreislauf beitragen, in dem sich verringerte Akkermansia-Werte und eine beeinträchtigte Barrierefunktion gegenseitig verstärken.

Die Auswirkungen von Stress und Schlafmangel

Die Darm-Hirn-Achse beschreibt die bidirektionale Kommunikation zwischen dem zentralen Nervensystem und dem Magen-Darm-Trakt. Chronischer Stress und schlechte Schlafqualität können über diesen Weg die Darmmotilität, Sekretion und mikrobielle Zusammensetzung beeinflussen. Forschungsergebnisse legen nahe, dass psychischer Stress den Wettbewerbsvorteil bestimmter nützlicher Bakterien, einschließlich Akkermansia, verringern kann.

Das bedeutet nicht, dass Stressmanagement allein die Akkermansia-Werte drastisch erhöht. Es verdeutlicht jedoch, dass Ernährungsumstellungen oft wirksamer sind, wenn sie mit Aufmerksamkeit für Lebensstilfaktoren wie Schlaf, Stress und körperliche Aktivität kombiniert werden.

Warum Ernährung allein keine Garantie ist: Das Problem der individuellen Variabilität

Eines der wichtigsten Konzepte der Darmmikrobiom-Wissenschaft ist die individuelle Variabilität. Dieselbe Ernährungsintervention, die bei einer Person zu einem deutlichen Anstieg von Akkermansia führt, kann bei einer anderen kaum Wirkung zeigen. Diese Variabilität ist kein Versagen der Ernährung, sondern ein Ausdruck der Komplexität des Darmökosystems.

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Die einzigartige Landschaft Ihres Darmmikrobioms

Das Darmmikrobiom jedes Menschen ist einzigartig und wird durch Faktoren wie Genetik, Geburtsmethode, Umwelt in der frühen Kindheit, Krankengeschichte, Antibiotikaeinsatz und langfristige Ernährungsmuster geprägt. Die bestehende mikrobielle Gemeinschaft beeinflusst, wie neue Lebensmittel und Ballaststoffe verstoffwechselt werden und welche Arten gedeihen können.

Die Häufigkeit einer einzelnen Art wie Akkermansia zu verändern, ist nicht einfach eine Frage der Zugabe eines bestimmten Lebensmittels. Es erfordert die Unterstützung des gesamten Netzwerks von Mikroorganismen, die mit ihr interagieren. Deshalb kann ein personalisierter Ansatz, der auf tatsächlichen Daten basiert, wirksamer sein als ein Einheits-Ernährungsplan für alle.

Warum Symptome allein nicht die zugrunde liegende Ursache erkennen lassen

Niedrige Akkermansia-Werte verursachen keine spezifischen, erkennbaren Symptome. Es gibt kein „Akkermansia-Mangelsyndrom“, das sich daran erkennen lässt, wie Sie sich fühlen. Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Gas oder unregelmäßiger Stuhlgang sind unspezifisch und können zahlreiche Ursachen haben, darunter andere mikrobielle Ungleichgewichte, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder funktionelle Magen-Darm-Erkrankungen.

Sich allein auf Symptome zu verlassen, um Ernährungsumstellungen zu steuern, kann zu vergeudeter Mühe und Frustration führen. Ohne zu wissen, was tatsächlich im Darm passiert, behandeln Sie möglicherweise das falsche Problem. Hier kann Messen statt Raten wertvolle Erkenntnisse liefern.

Die Rolle des Darmmikrobioms und Tests auf Akkermansia

Das übergeordnete Darmmikrobiom umfasst Hunderte Bakterienarten, die auf komplexe Weise interagieren. Akkermansia ist nur ein Mitglied dieser Gemeinschaft, doch sein Vorhandensein und seine Häufigkeit können nützliche Informationen über den Gesamtzustand des Darmökosystems liefern. Die mikrobielle Zusammensetzung zu testen, ist der einzige Weg, von allgemeinen Ernährungsempfehlungen zu konkreten persönlichen Erkenntnissen zu gelangen.

Was ein Mikrobiomtest über Ihre Akkermansia-Werte verraten kann

Ein umfassender Stuhltest kann die relative Häufigkeit verschiedener bakterieller Taxa analysieren, einschließlich Akkermansia muciniphila. So können Sie sehen, ob Ihre Werte im Vergleich zu einer Referenzpopulation niedrig, durchschnittlich oder hoch sind. Statt Ihren Akkermansia-Status anhand von Ernährung oder Symptomen anzunehmen, liefert ein Darmmikrobiomtest tatsächliche Daten darüber, was in Ihrem Darm vorhanden ist.

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Diese Informationen können ein nützlicher Ausgangspunkt sein, um Ihr Darmökosystem zu verstehen und fundiertere Entscheidungen über Ernährungsstrategien zu treffen.

Wie Tests personalisierte Lebensmittelentscheidungen unterstützen können

Wenn ein Test zeigt, dass Ihre Akkermansia-Werte relativ niedrig sind, könnten Sie polyphenolreiche Lebensmittel und bestimmte zuvor besprochene Ballaststoffe priorisieren. Zeigt der Test, dass Akkermansia bereits reichlich vorhanden ist, könnten Sie den Fokus auf die Unterstützung anderer nützlicher Bakterien oder andere Aspekte Ihres Mikrobioms verlagern.

Damit dient ein Test als Leitfaden für Präzisionsernährung und nicht als Diagnoseinstrument. Er ermöglicht es Ihnen, Ihren Ansatz an Ihre tatsächliche mikrobielle Zusammensetzung anzupassen. Für alle, die Veränderungen im Zeitverlauf verfolgen möchten, können wiederholte Darmgesundheitstests im Rahmen einer Mitgliedschaft Längsschnittdaten liefern, um zu beobachten, wie sich Ernährung und Lebensstil auf Ihr Mikrobiom auswirken.

Was ein Mikrobiomtest sagen kann – und was nicht

Mikrobiomtests bieten wertvolle Einblicke, doch ebenso wichtig ist es, ihre Grenzen zu verstehen. Realistische Erwartungen helfen sicherzustellen, dass Testergebnisse angemessen interpretiert werden.

Die Grenzen der aktuellen Darmmikrobiom-Wissenschaft

Mikrobiomtests können keine Krankheit diagnostizieren oder eindeutig bestätigen, dass ein bestimmter Akkermansia-Wert die Ursache eines Symptoms ist. Die Wissenschaft des Darmmikrobioms entwickelt sich noch, und Forschende lernen weiterhin, was für verschiedene Populationen und Individuen eine „optimale“ Häufigkeit ausmacht.

Testergebnisse sollten als Momentaufnahme Ihres aktuellen mikrobiellen Zustands betrachtet werden, nicht als endgültiges Urteil. Sie liefern Informationen, die Ihre Entscheidungen unterstützen können, ersetzen aber keine klinische Beurteilung, wenn medizinische Bedenken auftreten.

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Wie diese Informationen medizinische Beratung ergänzen und nicht ersetzen

Mikrobiomtests sind ein Wellness-Instrument, das informative Einblicke in Ihr Darmökosystem bieten soll. Sie sind keine medizinische Diagnostik und sollten nicht die Konsultation einer Ärztin oder eines Arztes ersetzen. Wenn Sie anhaltende Magen-Darm-Symptome haben oder zugrunde liegende Stoffwechselerkrankungen bestehen, ist es wichtig, eine angemessene medizinische Abklärung zu suchen.

Testergebnisse können Gespräche mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt bereichern, indem sie zusätzlichen Kontext zur Darmgesundheit liefern. Klinisches Urteilsvermögen bleibt jedoch entscheidend für die Diagnose und Behandlung medizinischer Zustände.

Wer sollte seine Akkermansia-Werte testen lassen?

Mikrobiomtests können für bestimmte Personen besonders wertvoll sein, die über allgemeine Ernährungsempfehlungen hinausgehen und personalisierte Erkenntnisse gewinnen möchten. Ein Test kann sinnvoll sein, wenn eine oder mehrere der folgenden Situationen auf Sie zutreffen:

Sie nehmen bedeutende Ernährungsumstellungen vor, sehen aber keine erwarteten Ergebnisse. Wenn Sie polyphenolreiche Lebensmittel und Ballaststoffe essen, aber unsicher sind, ob Ihre Akkermansia-Werte darauf reagieren, kann ein Test Klarheit schaffen.
Sie möchten Ihre gesundheitliche Ausgangslage über Routineuntersuchungen hinaus verstehen. Standardmedizinische Tests umfassen in der Regel keine Mikrobiom-Analyse, sodass ein Test eine andere Perspektive auf Ihre Gesundheit bieten kann.
Sie haben eine familiäre Vorbelastung für Stoffwechselerkrankungen und interessieren sich für proaktives Wohlbefinden. Das Verständnis Ihres Darmmikrobioms kann zusätzlichen Kontext für fundierte Lebensstilentscheidungen liefern.
Sie haben restriktive Diäten oder Antibiotika hinter sich und möchten Ihr Darmökosystem beobachten. Diese Faktoren können die mikrobielle Zusammensetzung erheblich beeinflussen, und ein Test kann helfen, die Erholung zu verfolgen.

In diesen Situationen ist Messen statt Raten besonders wertvoll. Für Angehörige von Gesundheitsberufen oder Forschende, die an Mikrobiom-Analysen in größerem Umfang interessiert sind, kann eine Plattform für Mikrobiomtests relevante Möglichkeiten bieten.

Wichtige Erkenntnisse

Akkermansia muciniphila ist ein nützliches Darmbakterium, das mit der Integrität der Darmbarriere und Markern der Stoffwechselgesundheit in Verbindung gebracht wird.
Polyphenolreiche Lebensmittel, präbiotische Ballaststoffe und resistente Stärke sind Ernährungsstrategien, die die Häufigkeit von Akkermansia unterstützen können.
Cranberrys und Concord-Trauben wurden speziell auf ihr Potenzial untersucht, Akkermansia-Werte zu erhöhen.
Fermentierte Lebensmittel enthalten typischerweise kein Akkermansia, können die allgemeine Darmgesundheit aber indirekt unterstützen.
Fettreiche, ballaststoffarme Ernährung, chronischer Stress und schlechter Schlaf können zu niedrigeren Akkermansia-Werten beitragen.
Individuelle Reaktionen auf Ernährungsumstellungen variieren aufgrund der einzigartigen Mikrobiom-Zusammensetzung erheblich.
Symptome allein können Akkermansia-Werte nicht zuverlässig anzeigen oder zugrunde liegende Ursachen von Verdauungsproblemen identifizieren.
Mikrobiomtests können die Häufigkeit von Akkermansia quantifizieren und personalisierte Ernährungsentscheidungen unterstützen.
Ein Test liefert eine Momentaufnahme des aktuellen mikrobiellen Zustands und kann keine medizinischen Zustände diagnostizieren.
Bei anhaltenden Symptomen oder Stoffwechselbedenken sollten Sie zusätzlich zu Wellness-Tests eine Ärztin oder einen Arzt konsultieren.

Häufig gestellte Fragen

Welche Lebensmittel enthalten die meisten Verbindungen, die Akkermansia unterstützen?

Lebensmittel, die reich an Polyphenolen sind – etwa Beeren, Granatäpfel, grüner Tee und dunkle Schokolade –, gehören zu den am besten untersuchten in Bezug auf ihr Potenzial, Akkermansia zu unterstützen. Cranberrys und Concord-Trauben haben aufgrund ihres spezifischen Polyphenolgehalts besondere Aufmerksamkeit erhalten. Quellen für resistente Stärke wie gekochte und anschließend abgekühlte Kartoffeln sowie grüne Bananen können ebenfalls indirekt beitragen.

Wie lange dauert es, Akkermansia-Werte durch Ernährung zu erhöhen?

Der Zeitrahmen variiert stark zwischen Individuen und hängt von vielen Faktoren ab, darunter die Ausgangszusammensetzung des Mikrobioms und die Beständigkeit der Ernährungsumstellung. Einige Studien berichteten von Veränderungen innerhalb von Wochen, andere deuten auf längere Zeiträume hin. Es gibt keinen allgemeingültigen Zeitrahmen – ein Grund, warum Tests hilfreich sein können, um den persönlichen Fortschritt zu verfolgen.

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Kann ich meine Akkermansia-Werte zu Hause testen?

Ja, es gibt Kits für die Stuhlprobenentnahme zu Hause, mit denen Sie eine Probe zur Laboranalyse einsenden können. Diese Tests können Informationen über die relative Häufigkeit von Akkermansia und anderen Darmbakterien liefern. Ergebnisse werden in der Regel über eine Online-Plattform oder App bereitgestellt.

Enthalten probiotische Nahrungsergänzungsmittel Akkermansia?

Einige probiotische Produkte mit Akkermansia werden derzeit entwickelt, wobei die Verfügbarkeit je nach Region variiert. Die meisten traditionellen Probiotika enthalten andere Bakterienarten wie Lactobacillus und Bifidobacterium. Der Schwerpunkt dieses Artikels liegt auf Lebensmitteln, die bereits im Darm vorhandene Bakterien unterstützen, und nicht auf ergänzenden Quellen.

Können niedrige Akkermansia-Werte Verdauungssymptome verursachen?

Es gibt keine spezifischen Symptome, die sich direkt auf niedrige Akkermansia-Werte zurückführen lassen. Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder unregelmäßiger Stuhlgang sind unspezifisch und können viele Ursachen haben. Zwar wird Akkermansia mit Darmgesundheit in Verbindung gebracht, doch seine Werte allein erklären keine Symptommuster.

Ist Akkermansia dasselbe wie ein Probiotikum?

Akkermansia muciniphila ist eine Bakterienart, die als potenzielles Probiotikum gelten kann, unterscheidet sich aber von den häufigeren probiotischen Stämmen in Nahrungsergänzungsmitteln und fermentierten Lebensmitteln. Es ist natürlicherweise im Darm vieler Menschen vorhanden und kann durch Ernährungsstrategien unterstützt werden.