Prato de jantar de queijo cottage e frutos vermelhos para recuperação desportiva

Um prato de frutos vermelhos rico em proteína, com fibra e a bondade colorida dos alimentos vegetais para a recuperação.

Saciedade Elevada Receita Fácil Rico em Antioxidantes
72%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Este prato de jantar de queijo cottage e frutos vermelhos para recuperação desportiva combina queijo cottage saciante com frutos vermelhos naturalmente doces, para uma refeição noturna simples e equilibrada após a atividade física. O queijo cottage fornece proteína, enquanto os frutos vermelhos contribuem com fibra e polifenóis que podem ajudar a nutrir bactérias intestinais benéficas e a apoiar a saúde digestiva diária. A sua variedade vibrante também acrescenta diversidade vegetal à sua rotina. Fácil de preparar e moderadamente saciante, este prato oferece uma opção prática de alimentação pós-treino, sem depender de ingredientes complicados ou promessas exageradas de bem-estar.

October 4, 2026
Prato de jantar de queijo cottage e frutos vermelhos para recuperação desportiva
Preparação 5 min Cozedura 0 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Fornece uma quantidade significativa de fibra e polifenóis provenientes dos frutos vermelhos variados.
  • Inclui alimentos vegetais coloridos e hortelã fresca para uma modesta diversidade alimentar.
  • Opção simples, ligeiramente adoçada e sem cozinhar, com alguma proteína proveniente do queijo cottage.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
72
🍇 Densidade de polifenóis
84
🧬 Apoio à diversidade
48
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
76
🫧 Apoio à fermentação
10
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
64

Ingredientes

Queijo, cottage
2 tablespoon
Queijo, cottage
Frutos vermelhos mistos
2 cup
Frutos vermelhos mistos
Mel
1 teaspoon
Mel
Hortelã fresca
2 teaspoon
Hortelã fresca

Instruções

1

Distribua o queijo cottage uniformemente por duas taças de servir.

2

Lave os frutos vermelhos variados e espalhe-os sobre o queijo cottage.

3

Regue cada taça com um pouco de mel para um toque suave de doçura.

4

Rasgue ou pique a hortelã fresca e polvilhe-a por cima antes de servir.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

95 kcal Calorias
3 g Proteína
22 g Hidratos de carbono
5 g Fibra
14 g Açúcar
1 g Gordura
0.5 g Gordura saturada
0.2 g Sal

FAQ

Para quantas pessoas é este prato de queijo cottage e frutos vermelhos?
A receita rende 2 porções.
Esta receita precisa de ser cozinhada?
Não. Divida o queijo cottage, adicione os frutos vermelhos lavados, o mel e a hortelã, e sirva.
Qual é o tamanho de uma porção?
Cada porção contém 1 colher de sopa de queijo cottage, 1 chávena de frutos vermelhos variados, ½ colher de chá de mel e 1 colher de chá de hortelã fresca.
Que frutos vermelhos posso usar?
Pode usar morangos, mirtilos, framboesas ou amoras, individualmente ou combinados.
Posso usar frutos vermelhos congelados?
Sim. Deixe-os descongelar e escorra o excesso de líquido para evitar que o queijo cottage fique demasiado aguado.
Posso preparar este prato sem laticínios?
Sim. Substitua o queijo cottage por uma alternativa vegetal sem açúcar. A textura e os nutrientes podem variar.
Posso prepará-lo com antecedência?
Para obter a melhor textura, prepare-o pouco antes de servir. Se necessário, tape-o e guarde-o no frigorífico, de preferência sem o mel e a hortelã, durante no máximo 24 horas.
É adequado depois de fazer exercício?
Pode ser uma refeição ligeira ou um lanche depois do exercício. Adicione outros alimentos se precisar de mais energia ou proteína.
Posso não adicionar o mel?
Sim. Os frutos vermelhos já fornecem doçura natural. Também pode usar uma pequena quantidade de outro adoçante.