Spiced Black Bean Dip

Wholesome, fiber-rich dip bursting with gut-friendly spice for snacking.

92%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Spiced Black Bean Dip brings fiber-rich plant protein to any snack, supporting gentle digestion as part of a varied, balanced diet. Made with black beans and a warming blend of spices, this dip delivers steady energy from complex carbohydrates while nourishing gut-friendly microbes through dietary fiber and polyphenols. Serve with sliced vegetables, whole-grain chips, or warm flatbreads for a simple, everyday option that fits into plant-diversity and fiber-goals. Quick to prepare, it adapts to your preferred level of heat and creaminess without heavy sauces.

June 14, 2026
Spiced Black Bean Dip
Preparação 12 min Cozedura 8 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from black beans and vegetables.
  • Polyphenol-rich spices support gut-friendly compounds.
  • Protein and healthy fats help balance energy.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
82
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
78
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
80
🫧 Apoio à fermentação
0
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Feijão, preto
32 colher de sopa
Feijão, preto
Oil, olive
2 colher de sopa
Oil, olive
Garlic
2 dente
Garlic
Sumo de lima
6 colher de chá
Sumo de lima
Seed, cumin
0.33 colher de sopa
Seed, cumin
Chili powder
1 colher de chá
Chili powder
Cilantro
2 colher de sopa
Cilantro
Salt
1 colher de chá
Salt

Instruções

1

Drain and rinse the black beans thoroughly.

2

In a skillet, heat olive oil and sauté minced garlic until fragrant.

3

Add the black beans, lime juice, cumin, chili powder, salt, and pepper to the skillet.

4

Cook for about 5-7 minutes, stirring occasionally until heated through.

5

Transfer the mixture to a food processor and blend until smooth.

6

Serve warm with sliced vegetables or whole-grain chips.

Nutrição

150 kcal Calorias
6 g Proteína
18 g Hidratos de carbono
6 g Fibra
2 g Açúcar
6 g Gordura
1 g Gordura saturada
0.4 g Sal

FAQ

Quais são os ingredientes e benefícios?
O dip é feito com feijão-preto e uma mistura de especiarias; rico em proteína vegetal e fibra, com polifenóis que apoiam o microbioma intestinal. Sirva com legumes, chips integrais ou pães quentes.
Quão picante é e como ajustar?
O nível de picância é ajustável; comece com pouco pimenta e adicione a gosto. Para reduzir o calor, use menos especiarias; para cremosidade, bata por mais tempo ou adicione água/bulion.
Como guardar sobras?
Conserve na geladeira em recipiente bem fechado por 3–4 dias; para mais tempo, congele porções.
Com o que servir?
Legumes fatiados, chips integrais ou pães quentes. Também serve como pasta para sanduíches ou wraps.
É vegano e sem glúten?
É vegano se não houver laticínios; sem glúten depende dos chips/pães usados; confira os rótulos e escolha opções sem glúten, se necessário.
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare com antecedência e guarde na geladeira; os sabores podem ficar mais suaves—prov e ajuste o sal/temperos antes de servir.
Como deixá-lo cremoso?
Adicione um pouco de água, caldo de legumes ou azeite; bata por mais tempo para uma textura lisa.
É adequado para uma dieta equilibrada?
Sim. Fornece fibra e proteína vegetal e cabe numa dieta variada e rica em fibras. Combine com legumes coloridos e grãos integrais.
Pode congelar ou fazer em lote?
Sim. Congele porções em recipientes apropriados; descongele na geladeira durante a noite ou aqueça direto do congelado.