Descrição da receita
June 14, 2026
Spiced Black Bean Dip
Wholesome, fiber-rich dip bursting with gut-friendly spice for snacking.
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Geral
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: sulfites
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Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas de saúde selecionados, como glicemia, colesterol ou inflamação.
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from black beans and vegetables.
- Polyphenol-rich spices support gut-friendly compounds.
- Protein and healthy fats help balance energy.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Feijão, preto
1
xícara
Oil, olive
2
colher de sopa
Garlic
2
dente
Sumo de lima
1
colher de sopa
Seed, cumin
1
colher de chá
pó de chili
1
colher de chá
Salt
0.5
colher de chá
Pimenta
0.5
colher de chá
Instruções
1
Drain and rinse the black beans thoroughly.
2
In a skillet, heat olive oil and sauté minced garlic until fragrant.
3
Add the black beans, lime juice, cumin, chili powder, salt, and pepper to the skillet.
4
Cook for about 5-7 minutes, stirring occasionally until heated through.
5
Transfer the mixture to a food processor and blend until smooth.
6
Serve warm with sliced vegetables or whole-grain chips.
Mais receitas para o seu intestino
Nutrição
150 kcal
Calorias
6 g
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
2 g
Açúcar
6 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.4 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes e benefícios?
O dip é feito com feijão-preto e uma mistura de especiarias; rico em proteína vegetal e fibra, com polifenóis que apoiam o microbioma intestinal. Sirva com legumes, chips integrais ou pães quentes.
Quão picante é e como ajustar?
O nível de picância é ajustável; comece com pouco pimenta e adicione a gosto. Para reduzir o calor, use menos especiarias; para cremosidade, bata por mais tempo ou adicione água/bulion.
Como guardar sobras?
Conserve na geladeira em recipiente bem fechado por 3–4 dias; para mais tempo, congele porções.
Com o que servir?
Legumes fatiados, chips integrais ou pães quentes. Também serve como pasta para sanduíches ou wraps.
É vegano e sem glúten?
É vegano se não houver laticínios; sem glúten depende dos chips/pães usados; confira os rótulos e escolha opções sem glúten, se necessário.
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare com antecedência e guarde na geladeira; os sabores podem ficar mais suaves—prov e ajuste o sal/temperos antes de servir.
Como deixá-lo cremoso?
Adicione um pouco de água, caldo de legumes ou azeite; bata por mais tempo para uma textura lisa.
É adequado para uma dieta equilibrada?
Sim. Fornece fibra e proteína vegetal e cabe numa dieta variada e rica em fibras. Combine com legumes coloridos e grãos integrais.
Pode congelar ou fazer em lote?
Sim. Congele porções em recipientes apropriados; descongele na geladeira durante a noite ou aqueça direto do congelado.