Descrição da receita
June 8, 2026
Tosta de sardinha com feijão branco
Tosta de sardinha com feijão branco, rica em fibras, para uma digestão suave.
Rico em proteína
Rico em antioxidantes
Receita Fácil
92%
Compatibilidade com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e nos dados da base de dados InnerBuddies que mostram o efeito destes ingredientes nas bactérias e funções intestinais.
Brevemente: personalização com base no seu perfil e/ou nos resultados do seu teste do microbioma intestinal.
Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibra de feijão branco e torrada integral.
- Equilibrado com os ômega-3 das sardinhas e fibra de origem vegetal para a saúde intestinal.
- Montagem simples e rápida que promove a diversidade alimentar com leguminosas e grãos integrais.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Sardine
1
peça
feijão branco
1
colher de sopa
Pão integral
2
fatia
Oil, olive
1
colher de sopa
Limão
1
peça
Salt
1
colher de chá
Pimenta
1
colher de chá
Instruções
1
Toste o pão integral até ficar dourado.
2
Numa tigela, amasse os feijões brancos e misture com azeite, sal e pimenta.
3
Espalhe a mistura de feijão branco amassado sobre o pão tostado.
4
Cubra com sardinhas e regue com sumo de limão.
5
Sirva de imediato e desfrute do pão rico em fibras.
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Nutrição
380 kcal
Calorias
22 g
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
3 g
Açúcar
14 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
FAQ
Quais são os principais nutrientes desta torrada?
Proteína e ômega-3 das sardinhas com fibras e nutrientes vegetais dos feijões brancos, mais carboidratos complexos do pão.
É vegetariano ou vegano?
Não é vegetariano se houver sardinhas; se retirar as sardinhas, fica vegetariano/vegano.
É sem glúten?
Depende do pão; use pão sem glúten para ficar sem glúten.
Como armazenar sobras?
Conserve os componentes cozidos separadamente na geladeira por até 2 dias; monte antes de comer.
Sardinhas em óleo ou água?
Ambas funcionam; escorra e seque. O óleo adiciona sabor; a água é mais leve.
É alto em sódio e como reduzi-lo?
Sardinhas enlatadas e pão podem ter muito sódio; enxágue as sardinhas, escolha feijões com baixo sódio e pão com baixo sódio.
É seguro para crianças ou grávidas?
Sardinhas são geralmente seguras com moderação; confira diretrizes locais para gravidez e preste atenção ao sódio para crianças.
Que pão é melhor?
Pão integral ou de fermentação natural oferece fibra e sabor; qualquer pão firme funciona.
Como personalizar o sabor (ervas, limão, pimenta)?
Adicione salsinha, raspas de limão, pimenta-do-reino, flocos de pimenta; regue com azeite.