Descrição da receita
June 29, 2026
Oven-baked parsnip fries
Crispy oven-baked parsnip fries to support gentle digestion.
Rico em Fibras
Receita Fácil
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
A sua correspondência do microbioma
Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.
—
Correspondência do microbioma
Inicie sessão ou adicione um teste do microbioma para desbloquear a sua correspondência personalizada de receitas com base nos resultados do seu microbioma intestinal.
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma
Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.
Alinhamento com o teu perfil pessoal
Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.
--
Geral
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas preferências alimentares.
Indicou as seguintes preferências alimentares:
Esta receita é compatível com as seguintes preferências alimentares:
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas alergias selecionadas.
Indicou as seguintes alergias:
Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: tree_nut
Crie um perfil para ver como esta receita corresponde às suas intolerâncias selecionadas.
Indicou as seguintes intolerâncias:
Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita:
Crie um perfil para ver como a receita se alinha com tópicos intestinais selecionados, como SII, inchaço abdominal ou refluxo.
Indicou as seguintes condições gastrointestinais:
Os ingredientes desta receita podem ser relevantes para as seguintes condições gastrointestinais:
Crie um perfil para ver como a receita se alinha com os seus objetivos de saúde selecionados.
Indicou os seguintes objetivos de saúde:
Os ingredientes desta receita podem ser relevantes para os seguintes objetivos de saúde:
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita
Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.
✓ Guardar dietas e preferências
✓ Verificar alergias e intolerâncias
✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais
✓ Guardar melhores recomendações
Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from parsnips and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Easy, quick, oven-baked preparation with gentle flavors.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Pastinaga
2
piece
Óleo, azeite
2
tablespoon
Sal
0.5
teaspoon
Pimenta-preta
0.25
teaspoon
garlic powder
1
teaspoon
Instruções
1
Preheat the oven to 425°F (220°C).
2
Peel the parsnips and cut them into fry-shaped pieces.
3
In a large bowl, toss the parsnip pieces with olive oil, salt, black pepper, and garlic powder.
4
Spread the seasoned parsnips in a single layer on a baking sheet.
5
Bake for 20-25 minutes, turning halfway, until golden and crispy.
6
Serve hot and enjoy your crispy parsnip fries.
Mais receitas para o seu intestino
80% Saúde intestinal
90% Saúde intestinal
78% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
90% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
Nutrição
210 kcal
Calorias
3 g
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
6 g
Açúcar
9 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.4 g
Sal
FAQ
As tiras de pastinaca assadas no forno são saudáveis?
Sim. São ricas em fibra e polifenóis e usam menos óleo do que fritas.
Preciso descascar as pastinacas?
Podes descascá-las ou lavá-las; a pele é comestível e dá textura. Lava bem.
Qual temperatura e tempo de cozedura?
Assa a cerca de 200 °C (400 °F) durante 20–30 minutos, virando-as a meio.
Preciso de óleo para ficarem crocantes?
Um pouco de óleo ajuda a crocância, cerca de 1–2 colheres de sopa por porção. Podes omitir o óleo para uma versão com menos gordura, mas vão ficar menos crocantes.
Como as tornar extra crocantes?
Corta-as em palitos de tamanho uniforme, dispõe-as em camada única numa assadeira forrada com papel vegetal e não as sobrecarregues.
Que sabores combinam com as pastinacas?
Sal, pimenta, páprica, alho em pó ou ervas como alecrim; serve com um dip de iogurte vegetal ou tahini.
Como armazenar e reaquecer sobras?
Guarda no frigorífico 2–3 dias. Reaquece no forno quente para recuperar a crocância.
As pastinacas ajudam a saúde intestinal?
Sim. Contêm fibra e polifenóis que podem apoiar as bactérias intestinais dentro de uma dieta equilibrada.
Este prato é adequado para veganos?
Sim. Usa apenas ingredientes de origem vegetal.
Posso variar os temperos?
Claro. Experimente pimenta, cominho ou uma pitada de canela para outro sabor.