Wrap de peru e feijão-preto amigo da glicemia

Name: Wrap de peru e feijão-preto amigo da glicemia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 gram Peito de peru; 1 cup Feijão-preto; 2 piece Wrap integral; 1 piece Abacate; 1 cup Alface; 0.5 piece Cebola-roxa; 1 teaspoon Sumo de lima; 1 tablespoon Coentros; 1 teaspoon Azeite; 0.25 teaspoon Sal; 0.25 teaspoon Pimenta-preta

Um wrap de peru e feijão-preto rico em fibra para refeições equilibradas e saciantes no dia a dia.

Amigável ao açúcar no sangue Fibra rica Rico em proteína

86%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

A sua correspondência do microbioma

Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.

—

Correspondência do microbioma

🔐

Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma

Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.

Criar conta

Descrição da receita

Este wrap de peru e feijão-preto amigo da glicemia combina peru saciante com feijão-preto rico em fibra numa refeição prática e saborosa. O feijão-preto fornece fibra fermentável, que pode ajudar a nutrir as bactérias benéficas do intestino e contribuir para um padrão alimentar mais diversificado e à base de plantas. O formato de wrap facilita a preparação de um almoço ou jantar equilibrado, com proteínas e fibras a contribuírem em conjunto para uma saciedade prolongada. Simples, prático e fácil de apreciar, apoia a nutrição diária e acrescenta mais variedade amiga do intestino ao seu prato.

August 1, 2026

Preparação 15 min Cozedura 0 min Médio

Alinhamento com o teu perfil pessoal

Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.

Geral

🔒

Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita

Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.

✓ Guardar dietas e preferências ✓ Verificar alergias e intolerâncias ✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais ✓ Guardar melhores recomendações

Criar conta gratuita

Demora cerca de 2 minutos.

Autoavaliação em 2 minutos Um teste do microbioma intestinal é útil para si? Responda a algumas perguntas rápidas e descubra se um teste do microbioma é realmente útil para si. ✔ Leva apenas 2 minutos ✔ Baseado nos seus sintomas e estilo de vida ✔ Recomendação clara sim/não Verificar se o teste é adequado para mim

Porque esta receita combina consigo

Rico em fibra proveniente do feijão-preto, abacate, alface, cebola e cereais integrais.
Equilibra proteínas, fibra, gorduras saudáveis e hidratos de carbono de digestão mais lenta.
Inclui uma variedade de alimentos de origem vegetal, ervas aromáticas e azeite para uma maior diversidade alimentar no dia a dia.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras

🍇 Densidade de polifenóis

🧬 Apoio à diversidade

🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório

🫧 Apoio à fermentação

⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue

Ingredientes

porções

Turkey, breast

200 gram

Bean, black

1 cup

Wrap, whole grain

2 piece

abacate

1 piece

Alface

1 cup

Cebola-roxa

0.5 piece

Sumo de lima

1 teaspoon

Cilantro

1 tablespoon

Oil, olive

1 teaspoon

Salt

0.25 teaspoon

Black pepper

0.25 teaspoon

Instruções

Aqueça ligeiramente os wraps integrais numa frigideira seca ou no micro-ondas durante 10-15 segundos, para que fiquem maleáveis.

Numa taça, misture o peito de peru cozinhado (fatiado ou desfiado), o feijão-preto passado por água, o abacate cortado em cubos, a cebola-roxa finamente fatiada e os coentros picados.

Adicione o sumo de lima, o azeite, o sal e a pimenta-preta à mistura. Envolva suavemente.

Disponha os wraps aquecidos e coloque uma porção generosa da mistura de peru e feijão-preto no centro de cada um.

Cubra com um punhado de folhas de alface fresca.

Dobre as laterais do wrap e enrole firmemente a partir da parte inferior, fechando o recheio.

Corte cada wrap ao meio na diagonal e sirva imediatamente.

Mais receitas para o seu intestino

Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

590 kcal Calorias

39 g Proteína

69 g Hidratos de carbono

16 g Fibra

5 g Açúcar

21 g Gordura

3.5 g Gordura saturada

1.1 g Sal

FAQ

Para quantas porções é esta receita de wraps de peru e feijão-preto?

A receita rende 2 porções, com um wrap por porção.

O peru deve estar cozinhado antes de ser adicionado ao wrap?

Sim. Utilize peito de peru cozinhado, fatiado ou desfiado, antes de o misturar com os restantes ingredientes.

Porque são incluídos feijões-pretos neste wrap?

Os feijões-pretos fornecem proteína vegetal e fibra, contribuindo para uma refeição saciante e equilibrada.

Este wrap é adequado para uma alimentação atenta à glicemia?

Pode integrar uma alimentação equilibrada atenta à glicemia, pois combina proteína, fibra, legumes e uma tortilha integral. A resposta individual pode variar.

Posso utilizar feijão-preto enlatado?

Sim. Escolha feijão sem açúcares adicionados, escorra-o e passe-o por água antes de utilizar.

Posso preparar os wraps antecipadamente?

Para obter a melhor textura, prepare o recheio antecipadamente e recheie os wraps pouco antes de servir. Refrigere rapidamente os ingredientes perecíveis.

Como devo guardar os wraps que sobrarem?

Guarde-os tapados no frigorífico e consuma-os no prazo de 1–2 dias. O abacate e a alface podem amolecer com o tempo.

Posso substituir a tortilha integral?

Sim. Pode utilizar outra tortilha ou servir o recheio sobre folhas verdes, tendo em conta o teor de hidratos de carbono da alternativa.