White bean puree with cod

Creamy white bean puree with cod for gentle gut-friendly nutrition

Bogate w białko Bogate w błonnik Bogate w rośliny strączkowe
95%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

This creamy white bean puree with cod offers a fiber-smart, protein-balanced option for everyday meals. The white beans provide soluble fiber to support gentle digestion and help nourish beneficial gut bacteria, while the cod supplies lean protein to round out the meal. The smooth puree creates an easy, comforting texture that’s handy for light lunches or dinners. Pair with a side of seasonal vegetables to boost fiber variety and polyphenol-rich foods, helping support a balanced eating pattern and a tasty, gut-conscious weeknight option.

June 25, 2026
White bean puree with cod
Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from white beans supporting gut-friendly digestion.
  • Lean protein from cod helps balance meals and satiety.
  • Includes olive oil and herbs for polyphenols and flavor without added sugar.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Fasola, biała
1 cup
Fasola, biała
Dorsz
2 piece
Dorsz
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
garlic
2 clove
Sok z cytryny
1 teaspoon
Sok z cytryny
Sól
1 teaspoon
Sól
pepper
0.5 teaspoon

Instrukcje

1

Rinse and drain the white beans.

2

In a blender, combine the white beans, garlic, olive oil, lemon juice, salt, and pepper.

3

Blend until smooth and creamy, adding water if necessary to achieve desired consistency.

4

Cook the cod in a non-stick pan over medium heat until it's opaque and flakes easily with a fork.

5

Serve the cod over a generous spoonful of the white bean puree and drizzle with additional olive oil if desired.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
40 g Białko
40 g Węglowodany
15 g Błonnik
3 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Co to za purée z białych fasoli z dorszem?
To kremowe purée z białych fasoli i dorsza, zbilansowane pod kątem błonnika i chudego białka.
Czy to danie jest odpowiednie dla wegetarian lub wegan?
Nie, zawiera dorsza (rybę). Można zastąpić dorsza innym roślinnym źródłem białka, np. tofu lub tempeh, aby było wegetariańskie lub wegańskie.
Czy przepis jest bezglutenowy?
Tak, jest naturalnie bezglutenowy, jeśli nie dodano składników zawierających gluten.
Czy jest bez laktozy?
Tak, bez laktozy, chyba że dodano masło lub produkty mleczne.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni; podgrzewaj delikatnie.
Czy mogę zastąpić dorsza innym białkiem?
Tak, możesz użyć innych chudych białek, takich jak tilapia, kurczak lub tofu; dostosuj czas gotowania.
Jak uzyskać gładkie purée?
Zmiksuj fasolę i dorsza z odrobiną płynów z gotowania lub oliwy z oliwek, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Jakie dodatki pasują do tego dania?
Warzywa sezonowe lub pełnoziarniste produkty zbożowe, np. quinoa lub brązowy ryż, zwiększają zawartość błonnika.
Czy są uwagi dotyczące alergenów?
Zawiera ryby; fasole mogą także wywoływać alergie; sprawdź składniki i ryzyko krzyżowego zanieczyszczenia.