Oven-baked chicken with carrot and parsnip

An easy, fiber-friendly bake to support gentle digestion.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Bright, family-friendly and easy to prepare, this oven-baked chicken with carrot and parsnip delivers a comforting meal with gentle, fiber-rich veg. The roasting caramelizes natural sugars and enhances flavor while offering a mix of plant fibers and polyphenols that can fit into a diverse, fiber-varied eating pattern. Each serving pairs protein with root veg, supporting balanced nutrition for everyday meals. A simple, reliable weeknight option that supports enjoyable, mindful cooking and helps broaden vegetable variety.

June 26, 2026
Oven-baked chicken with carrot and parsnip
Przygotowanie 15 min Gotowanie 35 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from carrot and parsnip.
  • Lean protein from chicken paired with olive oil for healthy fats.
  • Simple weeknight bake with minimal ingredients.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
70
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
40
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Kurczak, udko
500 gram
Kurczak, udko
Carrot
2 piece
Carrot
Parsnip
2 piece
Parsnip
olive oil
2 tablespoon
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
Garlic
2 clove
Garlic
Rosemary
1 tablespoon
Rosemary

Instrukcje

1

Preheat the oven to 200°C (400°F).

2

Peel and chop the carrots and parsnips into bite-sized pieces.

3

In a large bowl, combine the chicken, carrots, parsnips, olive oil, salt, black pepper, minced garlic, and rosemary. Mix well.

4

Spread the mixture evenly on a baking tray.

5

Bake in the preheated oven for 35-40 minutes or until the chicken is cooked through and vegetables are tender.

6

Serve warm and enjoy your meal.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce 92% Zdrowie jelit
Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce
15 min
Turkey meatballs in tomato sauce 88% Zdrowie jelit
Turkey meatballs in tomato sauce
15 min
Light turkey ragout with mushrooms 92% Zdrowie jelit
Light turkey ragout with mushrooms
15 min
Chicken with sauerkraut and apple 82% Zdrowie jelit
Chicken with sauerkraut and apple
15 min
Chicken mince and leek casserole 85% Zdrowie jelit
Chicken mince and leek casserole
15 min
Chicken breast with asparagus and baby potatoes 82% Zdrowie jelit
Chicken breast with asparagus and baby potatoes
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

410 kcal Kalorie
30 g Białko
28 g Węglowodany
6 g Błonnik
7 g Cukier
16 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jaka temperatura i ile czasu piec?
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz, aż kurczak osiągnie 74°C (165°F) w środku. Zwykle 25–40 minut, w zależności od grubości; po pieczeniu zostaw na 5 minut.
Czy mogę użyć kurczaka z kością czy tylko piersi?
Obie opcje działają; kurczak z kością może potrzebować więcej czasu; sprawdź temperaturę wewnętrzną.
Jakie warzywa mogę zastąpić marchewką i pasternakiem?
Inne warzywa korzeniowe, np. bataty, rzepa, korzeń selera lub ziemniaki.
Jak zapewnić równomierne gotowanie warzyw z kurczakiem?
Pokrój warzywa na równe kawałki, wymieszaj z olejem, rozłóż jednym rządkiem i mieszaj w połowie pieczenia.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, o ile nie dodajesz składników zawierających gluten; jeśli używasz bulionu, wybierz bezglutenowy.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub zamrozić resztki?
Tak; przechowuj w lodówce 3–4 dni. Mroź kurczaka i warzywa osobno przez 2–3 miesiące.
Jak uniknąć przesuszenia kurczaka?
Użyj termometru do 74°C i pozostaw na 5 minut do odpoczęcia.
Jakie przyprawy pasują najlepiej?
Sól, pieprz, czosnek, oliwa z oliwek; tymianek lub rozmaryn dodają aromatu.
Czy to danie nadaje się dla dzieci?
Tak; łagodne smaki i miękkie mięso; w razie potrzeby dostosuj ilość soli.