Chicken mince and leek casserole

Comforting leek and chicken casserole that supports gentle digestion.

Bogate w białko Łatwy przepis Danie jednogarnkowe
85%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Made with lean chicken mince and sweet leek, this casserole blends protein with naturally fiber-rich vegetables to help support balanced daily eating. Leeks contribute prebiotic fibers and polyphenols that nourish gut-friendly bacteria, while the casserole format makes it easy to include vegetables in a warm, comforting meal. It's simple to adapt with pantry staples, pairs well with whole grains for extra fiber, and fits into a varied, everyday nutrition plan.

June 20, 2026
Chicken mince and leek casserole
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Fiber-rich leeks and vegetables support gut health.
  • Lean chicken provides protein with relatively little saturated fat.
  • One-dish casserole makes it easy to eat a balanced, gut-friendly meal.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
55
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
75

Składniki

Chicken, mince
500 gram
Chicken, mince
por
2 sztuka
por
Onion
1 sztuka
Onion
Czosnek
2 ząbek czosnku
Oil, olive
2 łyżka stołowa
Oil, olive
Vegetable broth
500 ml
Vegetable broth
Parsley
1 łyżka
Parsley
Salt
1 łyżeczka
Salt
Black pepper
0.5 łyżeczka
Black pepper

Instrukcje

1

Preheat the oven to 180°C (350°F).

2

Heat olive oil in a large pan over medium heat.

3

Add chopped onions and leeks, sautéing until soft.

4

Stir in minced garlic and cook for an additional minute.

5

Add chicken mince to the pan, breaking it up as it cooks until browned.

6

Pour in vegetable broth, add parsley, salt, and black pepper, and stir well.

7

Transfer the mixture to a baking dish and cover with foil.

8

Bake in the preheated oven for 25-30 minutes.

9

Remove from oven and let it sit for a few minutes before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
28 g Białko
20 g Węglowodany
4 g Błonnik
6 g Cukier
9 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy ta zapiekanka z mielonego kurczaka i pora nadaje się na lekkie danie bogate w białko?
Tak. Zrobiona z chudego mielonego kurczaka i warzyw; możesz dopasować porcje do swoich celów białkowych.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest ugotowany?
Gotuj do wewnętrznej temperatury 74°C (165°F) lub do momentu, gdy nie będzie różowy, a soki będą klarowne.
Jak przechowywać resztki i jak długo mogą stać?
Schłodź w ciągu 2 godzin od gotowania, w szczelnie zamkniętym pojemniku, 2–3 dni; lub zamroź na około 3 miesiące.
Czy mogę zamrozić zapiekankę?
Tak. Możesz zamrozić zapiekankę ugotowaną i dokładnie podgrzewać przed jedzeniem. Zamrażanie surowe może zmienić teksturę; lepiej przygotować i zamrozić przed pieczeniem.
Co podawać, żeby zwiększyć zawartość błonnika?
Podawaj z pełnoziarnistymi produktami, jak brązowy ryż, komosa (quinoa) lub dodaj fasolę dla dodatkowego błonnika.
Jak dostosować do diety bezglutenowej lub bez nabiału?
Użyj bulionu bezglutenowego i zagęszczacza bezglutenowego, jeśli trzeba; pomiń nabiał, jeśli w przepisie występuje.
Jakie substytucje dobrze się sprawdzają?
Zamień por na cebulę; zastąp mielonego kurczaka indykiem; dodaj inne warzywa, np. marchewkę lub seler naciowy.
Czy mogę to przygotować z wyprzedzeniem?
Tak. Możesz pokroić warzywa z wyprzedzeniem; zmontować i schłodzić całą noc, a potem upiec.
Czy to danie odpowiednie dla dzieci?
Zwykle tak; łagodne smaki, miękkie warzywa; dostosuj przyprawy do gustu.