Vegetable roulades with lentil filling

A fiber-packed, plant-forward roulade to support gentle digestion.

Wysoka zawartość błonnika Roślinny Bogaty w błonnik
86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

These vegetable roulades are stuffed with a hearty lentil filling for a fiber-rich, plant-forward main. A colorful mix of vegetables brings polyphenols, while lentils contribute protein and fiber. The combination supports steady energy and aligns with a diverse, balanced plate. Each bite offers plant diversity that can nourish beneficial gut bacteria and contribute to a gentle, satisfying meal. Serve with a simple side and enjoy as part of a varied, fiber-friendly eating pattern that supports regular meals and mindful digestion.

July 8, 2026
Vegetable roulades with lentil filling
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from lentils, vegetables, and whole grains.
  • Colorful plant ingredients support dietary diversity and polyphenols.
  • Protein from lentils and steady carbs from vegetables help balanced digestion.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
88
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
82
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
10
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
85

Składniki

Zucchini
1 piece
Zucchini
Carrot
1 piece
Carrot
Capsicum, red
1 piece
Capsicum, red
Soczewica
1 cup
Soczewica
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Garlic
2 clove
Garlic
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
Fresh herbs
2 tablespoons
Fresh herbs

Instrukcje

1

Preheat the oven to 180°C (350°F).

2

Cook the lentils according to package instructions until tender.

3

While the lentils are cooking, prepare the vegetables: thinly slice the zucchini, carrot, and red capsicum.

4

Heat olive oil in a pan, add minced garlic, and sauté until fragrant.

5

Add the cooked lentils, sliced vegetables, salt, pepper, and fresh herbs to the pan, and cook for an additional 5 minutes.

6

Spread the vegetable-lentil mixture over a large piece of parchment paper, and roll it into a roulade shape.

7

Place the roulade on a baking tray and bake for 25-30 minutes or until the vegetables are roasted and slightly crispy.

8

Slice the roulade and serve warm.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

White cabbage rolls with lean beef 82% Zdrowie jelit
White cabbage rolls with lean beef
20 min
Savoy cabbage rolls with quinoa 88% Zdrowie jelit
Savoy cabbage rolls with quinoa
20 min
Red cabbage rolls with lentils 90% Zdrowie jelit
Red cabbage rolls with lentils
25 min
Stuffed bell peppers German-style 90% Zdrowie jelit
Stuffed bell peppers German-style
20 min
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem
10 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
16 g Białko
54 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czym są roladki warzywne z nadzieniem z soczewicy?
To zwinięte warzywa nadziane treściwym nadzieniem z soczewicy, pieczone do miękkości.
Czy to danie wegańskie/wegetariańskie?
Tak — oparte na roślinach, bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Czy mogę zrobić to bezglutenowe?
Tak; pomiń składniki zawierające gluten i użyj bezglutenowych zamienników.
Jak zawinąć warzywa bez ich rozerwania?
Lekko je zblanszuj lub paruj, nałóż nadzienie, zwiń i przymocuj wykałaczkami.
Jak długo to się piecze i jak stwierdzić, że jest gotowe?
Około 30–45 minut w piekarniku w temperaturze 180°C; warzywa powinny być miękkie, a nadzienie gorące.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni; podgrzewaj delikatnie przed podaniem.
Jakie danie dodatkowe pasuje do tych rolad?
Prosta sałatka zielona, ryż, quinoa albo chleb.
Czy mogę przygotować wcześniej lub zamrozić?
Tak — można przygotować z wyprzedzeniem lub zamrozić; zamrozić do 2–3 miesięcy; rozmrozić i podgrzać.
Jak mogę dostosować nadzienie z soczewicy?
Wypróbuj różne warzywa i przyprawy (cebula, marchew, szpinak, czosnek, kumin, papryka) do smaku.