Miska tempehu teriyaki z quinoą

Teriyaki Tempeh Quinoa Bowl wspiera delikatne zdrowie jelit dzięki różnorodności błonnika.

Produkty fermentowane
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

To danie Teriyaki Tempeh Quinoa Bowl łączy w sobie tempeh bogaty w białko z puszystą komosą ryżową i aromatycznym glazem, dostarczając bazę bogatą w błonnik, która wspiera zrównoważone odżywianie. Mieszanina kolorowych warzyw dodaje polifenoli i różnorodności roślin, podczas gdy fermentowane tempeh wnosi delikatny akcent pokarmów sprzyjających fermentacji. Danie łatwo można dostosować, dodając dodatkowe warzywa lub rośliny strączkowe, co czyni z niego praktyczną opcję na regularne posiłki wspierające trawienie i różnorodny, przyjazny dla jelit wzorzec diety.

June 9, 2026
Miska tempehu teriyaki z quinoą
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z quinoa, tempeh i warzywami.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne, które wspierają różnorodność diety.
  • Fermentowany tempeh dodaje korzystną dla jelit fermentację i białko.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
85
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Tempeh
6 plasterek
Tempeh
Quinoa
1.5 łyżeczka
Quinoa
Soy sauce
6 łyżeczek
Soy sauce
Olej, sezam
1 łyżka
Olej, sezam
Seed, sesame
1 łyżka
Seed, sesame
Onion, green
2 sztuka
Onion, green
Garlic
2 sztuka
Garlic

Instrukcje

1

Opłucz komosę ryżową pod zimną wodą i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

2

Podczas gdy komosa ryżowa się gotuje, pokrój tempeh w kostkę i smaż na oliwie aż będzie złocisty.

3

Dodaj posiekaną brokułę, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i startą marchewkę na patelni z tempehem i smaż, aż warzywa będą miękkie.

4

Wmieszaj sos sojowy i smaż przez dodatkową minutę.

5

Podawaj mieszankę tempehu z warzywami na ugotowanej komosie ryżowej i posyp sezamem na wierzchu.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
22 g Białko
68 g Węglowodany
9 g Błonnik
12 g Cukier
14 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.3 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie i wegetariańskie?
Tak. Składa się z tempehu, quinoa i warzyw. Aby było wegańskie, użyj glazury bez miodu i wegańskiego słodzika; aby było bezglutenowe, wybierz tamari lub amin kokosowy.
Czy to bezglutenowe?
Tempeh i quinoa są naturalnie bezglutenowe; sprawdź glazurę. Użyj tamari bezglutenowego lub amin kokosowych.
Ile to czasu zajmuje?
Około 30–40 minut łącznie; 15–20 minut aktywnego przygotowywania.
Czy mogę zastąpić tempeh tofu lub strączkami?
Tak. Tempeh dodaje teksturę i białko; tofu lub ciecierzyca również pasują, z różnymi czasami gotowania.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie. Można mrozić ugotowane składniki (1–2 miesiące).
Jakie są główne wartości odżywcze?
Dobre źródło białka roślinnego, błonnika i micronutrientów; glazura dodaje smak i można zmniejszyć sól.
Jak dostosować poziom ostrości lub dodać więcej warzyw?
Dodaj paprykę, brokuły, zielone fasolki lub starte marchewki; dostosuj płatki chili lub świeży imbir.
Czy to słone i jak ograniczyć sodu?
Glazura może być słona; użyj sosu sojowego o niskiej zawartości sodu lub tamari, lub ogranicz dodaną sól.
Czy nadaje się do meal prep?
Tak. Przygotuj składniki z wyprzedzeniem i przechowuj oddzielnie; łącz je podgrzewając.