Miski poké z tempehem, batatami, orzeszkami ziemnymi i limonką

Przyjazna dla jelit miska poké z tempehem, błonnikiem i wyrazistymi smakami.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ta miska poké z tempehem, batatami, orzeszkami ziemnymi i limonką łączy bogaty w białko tempeh z bogatymi w błonnik batatami, chrupiącymi warzywami i ostrym sosem z limonki i orzeszków ziemnych. Fermentacja tempehu wprowadza przyjazne bakterie, podczas gdy kolorowa mieszanka roślinnych składników dostarcza błonnika pokarmowego i polifenoli, wspierając zdrowe trawienie i różnorodność mikrobiomu. Taka zbilansowana miska pomaga budować wzorzec codziennego odżywiania, oferując różnorodność roślinną, prebiotyczne włókna i zdrowe tłuszcze, które można cieszyć się bez utraty smaku.

July 9, 2026
Miski poké z tempehem, batatami, orzeszkami ziemnymi i limonką
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogata w błonnik z batatów i warzyw.
  • Fermentowany tempeh dodaje przyjaznych dla jelit probiotyków i białka roślinnego.
  • Kolorowe składniki roślinne dostarczają polifenoli i zrównoważonych makroskładników.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
85
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Tempeh
200 gram
Tempeh
Sweet potato
1 piece
Sweet potato
Sok z limonki
2 tablespoon
Sok z limonki
Peanut butter
2 tablespoon
Peanut butter
papryka, zielona
1 piece
papryka, zielona
Carrot
1 piece
Carrot
kolendra
1 tablespoon
kolendra
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2

Obierz i pokrój batata w kostkę, następnie wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz przez 25-30 minut, aż będzie miękki.

3

Na patelni podgrzej tempeh, aż będzie złocistobrązowy. Dodaj sok z limonki i masło orzechowe, dokładnie mieszając, aby pokryć tempeh.

4

Pokrój zieloną paprykę i marchewkę w cienkie paski.

5

Złóż miskę poké, umieszczając upieczonego batata, tempeh, zieloną paprykę i marchewkę w miskach.

6

Udekoruj świeżą kolendrą i dodatkowym sokiem z limonki, jeśli chcesz.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miska poke z łososiem, kimchi i gochujang 85% Zdrowie jelit
Miska poke z łososiem, kimchi i gochujang
15 min
Pokebowl z kurczakiem, brokułami, sezamem i czosnkiem 88% Zdrowie jelit
Pokebowl z kurczakiem, brokułami, sezamem i czosnkiem
15 min
Miska poke z ciecierzycą, słodkim ziemniakiem i tahini 92% Zdrowie jelit
Miska poke z ciecierzycą, słodkim ziemniakiem i tahini
20 min
Pokebowl z kurczakiem, rzodkiewką, jogurtem i sezamem 80% Zdrowie jelit
Pokebowl z kurczakiem, rzodkiewką, jogurtem i sezamem
15 min
Chickpea Edamame Sesame Lemon Pokebowl 86% Zdrowie jelit
Chickpea Edamame Sesame Lemon Pokebowl
15 min
Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl 82% Zdrowie jelit
Chicken Mango Lime Yogurt Pokebowl
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

550 kcal Kalorie
26 g Białko
66 g Węglowodany
9 g Błonnik
8 g Cukier
22 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
1.3 g Sól

FAQ

Czym jest tempeh i czy jest odpowiedni dla wegetarian i wegan?
Tempeh to sfermentowany produkt sojowy; dostarcza białka roślinnego. Odpowiedni dla wegetarian i wegan, o ile nie ma alergii na soję.
Czy ta miska jest bezglutenowa?
Może być bezglutenowa, jeśli użyjesz składników bezglutenowych (tamari zamiast zwykłego sosu sojowego) i sprawdzisz pozostałe składniki.
Ile białka dostarcza to danie?
Tempeh dostarcza sporej ilości białka roślinnego; ilość zależy od porcji.
Jakie są korzyści zdrowotne składników?
Fermentacja tempehu wprowadza korzystne bakterie; słodkie ziemniaki dają błonnik i beta‑karoten; warzywa dostarczają błonnik i polifenole; sos zawiera zdrowe tłuszcze.
Jak zmniejszyć kaloryczność lub tłuszcze?
Używaj mniej sosu z orzechów, ogranicz olej, mniej słodkich ziemniaków; dostosuj porcję tempehu.
Jakie alergeny trzeba brać pod uwagę?
Tempeh to soja; sos zawiera orzeszki; sprawdź gluten i sezam w zależności od składników.
Jak przechowywać resztki?
Chłodź w ciągu dwóch godzin; przechowuj składniki oddzielnie i podgrzewaj ostrożnie.
Czy można przygotować danie z wyprzedzeniem?
Tak; przygotuj składniki z wyprzedzeniem i przechowuj sos oddzielnie.
Czy to danie dla dzieci lub wybrednych smakoszy?
Tak; można dostosować smak, mniej ostre i mniej sosu.