Spring spinach soup with mint

A light, fiber-rich spinach soup with mint for gentle digestion.

85%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Spring spinach soup with mint is a bright, plant-forward dish designed to fit a balanced eating pattern. Built on spinach's fiber and nutrients, this light soup provides gentle volume and flavor without heaviness. Mint adds fresh aroma and may support gentle digestion in small amounts. The recipe is naturally fiber-rich, supporting diverse gut microbes and a varied plant-based palate. It pairs well with a light side to round out a simple, gut-friendly meal.

June 29, 2026
Spring spinach soup with mint
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from spinach and vegetables.
  • Includes mint and greens that contribute polyphenols and a bright flavor.
  • Plant-based, light and gut-friendly with balanced fats from olive oil.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
72
🍇 Gęstość polifenoli
60
🧬 Wsparcie różnorodności
40
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
74

Składniki

Szpinak
4 cup
Szpinak
Mięta
1 teaspoon
Mięta
Cebula
1 piece
Cebula
Garlic
2 clove
Bulion warzywny
4 cup
Bulion warzywny
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Heat olive oil in a large pot over medium heat.

2

Add chopped onion and minced garlic; sauté until translucent.

3

Add spinach and cook until wilted.

4

Pour in vegetable broth and bring to a boil.

5

Reduce heat and let it simmer for 10 minutes.

6

Stir in mint, salt, and black pepper; blend until smooth.

7

Serve warm with a drizzle of olive oil if desired.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tost z chleba na zakwasie z hummusem i kiszonymi ogórkami 92% Zdrowie jelit
Tost z chleba na zakwasie z hummusem i kiszonymi ogórkami
10 min
Carrot soup with orange 92% Zdrowie jelit
Carrot soup with orange
15 min
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami 88% Zdrowie jelit
Zupa pomidorowa z soczewicą i warzywami
15 min
Kimchi Scrambled Eggs with Brown Rice 88% Zdrowie jelit
Kimchi Scrambled Eggs with Brown Rice
15 min
Lasagna z grzybami, orzechami włoskimi i soczewicą 86% Zdrowie jelit
Lasagna z grzybami, orzechami włoskimi i soczewicą
25 min
Sourdough Pita with Lentil Falafel 92% Zdrowie jelit
Sourdough Pita with Lentil Falafel
20 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

150 kcal Kalorie
5 g Białko
18 g Węglowodany
5 g Błonnik
4 g Cukier
4 g Tłuszcz
0.5 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czy ta zupa ze szpinaku z miętą jest wegetariańska/wegańska?
Tak, jeśli użyjesz bulionu warzywnego i nie dodasz produktów odzwierzęcych; sprawdź, czy bulion jest wegetariański.
Czy ta zupa jest bezglutenowa?
Tak, jeśli użyjesz bulionu bezglutenowego i bez zagęstników zawierających gluten. Sprawdź składniki.
Jakie są najważniejsze korzyści zdrowotne ze szpinaku i mięty w tej zupie?
Szpinak dostarcza błonnik, kwas foliowy, żelazo i przeciwutleniacze; mięta dodaje aromatu i może wspierać trawienie w małych ilościach.
Jak dopasować przepis dla dzieci lub jeśli chcę mniej mięty?
Użyj mniej mięty i uzyskaj łagodniejszą teksturę; możesz dodać ziemniaka dla kremowości.
Jak przechowywać resztki?
Studź szybko i przechowuj w lodówce; 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie.
Czy można zamrozić tę zupę?
Tak, po ugotowaniu; tekstura i kolor mogą się zmienić; rozmrażaj w lodówce i podgrzej.
Jak zrobić zupę gęstszą lub rzadszą?
Zmiksuj do uzyskania gęstszej konsystencji; rozrzedź bulionem lub wodą; dodaj ziemniaka, jeśli trzeba.
Jakie substitucje pasują do tej przepisu?
Zamiast szpinaku użyj jarmużu lub boćwiny; używaj innych ziół, np. natki pietruszki; mięta może być zastąpiona bazylią, ale mięta jest charakterystyczna.
Z czym podawać, aby było lekkie i przyjazne jelitom?
Kromka chleba pełnoziarnistego lub mała sałatka; napój probiotyczny może towarzyszyć.