Spinach salad with egg

A refreshing spinach salad that supports gentle digestion

Warzywa liściaste
86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This spinach salad with egg pairs leafy greens, protein, and a light vinaigrette for balanced everyday nutrition. Fiber from spinach supports steady digestion, while the egg adds satisfying protein to help keep meals feeling complete. The dish also celebrates plant diversity and polyphenol-rich greens, which can support a varied gut microflora when enjoyed regularly as part of a varied diet. Simple, approachable, and chef-friendly, it fits well into busy days and invites gentle, mindful eating that supports broad fiber intake and comfortable digestion.

June 27, 2026
Spinach salad with egg
Przygotowanie 15 min Gotowanie 8 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • High-fiber spinach supports gentle digestion.
  • Egg provides protein for satiety and balanced nutrition.
  • Olive oil-based dressing adds healthy fats and polyphenols.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
40
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
75
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
70

Składniki

Spinach
4 tablespoon
Spinach
Jajko
2 piece
Jajko
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Prepare the spinach by rinsing it thoroughly in cold water and drying it with a salad spinner.

2

Hard boil the eggs in boiling water for about 10 minutes, then cool them in cold water and peel.

3

In a small bowl, whisk together the olive oil, lemon juice, salt, and pepper to make the vinaigrette.

4

In a large salad bowl, combine the spinach and the vinaigrette, tossing to coat the leaves evenly.

5

Slice the hard-boiled eggs and place them on top of the salad before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Beetroot salad with lentils 92% Zdrowie jelit
Beetroot salad with lentils
15 min
Tost z masłem migdałowym i jagodami 88% Zdrowie jelit
Tost z masłem migdałowym i jagodami
10 min
Mushroom stew with whole-grain bread 92% Zdrowie jelit
Mushroom stew with whole-grain bread
15 min
Kimchi Scrambled Eggs with Brown Rice 88% Zdrowie jelit
Kimchi Scrambled Eggs with Brown Rice
15 min
Kefirowy koktajl śniadaniowy z brzoskwinią 88% Zdrowie jelit
Kefirowy koktajl śniadaniowy z brzoskwinią
10 min
Carrot soup with orange 92% Zdrowie jelit
Carrot soup with orange
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

204 kcal Kalorie
7 g Białko
2 g Węglowodany
2 g Błonnik
1 g Cukier
19 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.4 g Sól

FAQ

Czy ta sałatka ze szpinakiem i jajkami jest odpowiednia dla wegetarian?
Tak, pasuje do diety wegetariańskiej (z jajkiem). Jeśli nie chcesz jajek, możesz zastąpić je ciecierzycą lub tofu.
Czy mogę zrobić tę sałatkę wegańską (bez jajek)?
Tak, zastąp jajka źródłami białka roślinnego, jak ciecierzyca, tofu lub tempeh; warzywa i vinaigrette pozostają.
Jak myć i przygotować szpinak?
Opłucz świeży szpinak w zimnej wodzie; osusz dokładnie; odetnij twarde łodygi.
Jakiego rodzaju jajka i jak je gotować?
Zwykle używa się jajek na twardo; możesz też użyć jajek na miękko, ale upewnij się, że są całkowicie ugotowane, zwłaszcza dla dzieci i kobiet w ciąży.
Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?
Tak — przechowuj liście i sos osobno; dodaj jajka i dodatki dopiero przed podaniem.
Jaki jest rodzaj vinaigrette i czy można go dostosować?
Lekka vinaigrette (olej, ocet lub sok z cytryny, sól, pieprz); dostosuj ilość oleju, kwasowość i dodaj musztardę lub zioła według gustu.
Czy to bezglutenowe i bez nabiału?
Podstawy są bezglutenowe i bez nabiału, o ile nie dodasz sera lub grzanek; sprawdzaj skład sosu pod kątem glutenu.
Jak spersonalizować sałatkę innymi liśćmi lub dodatkami?
Wypróbuj rukolę, jarmuż lub endywie; dodaj pomidory, ogórki, oliwki, ciecierzycę, awokado, orzechy lub nasiona.
Ile białka i błonnika dostarcza porcja?
Szpinak dostarcza błonnik; jajka – białko; ilość zależy od porcji; to zbalansowany wybór na lekki posiłek.
Czy są jakieś kwestie zdrowotne przy regularnym jedzeniu szpinaku?
Szpinak jest wartościowy odżywczo, ale niektórzy mogą chcieć monitorować oxalany lub wchłanianie żelaza. Różnorodność diety wspiera zdrową florę jelit.