Hiszpański gulasz z ciecierzycą i szpinakiem

Rozgrzewający gulasz z ciecierzycą i szpinakiem, wspierający delikatne trawienie.

Roślinny
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ciesz się ciepłą, aromatyczną, hiszpańsko-inspirowaną potrawą na bazie ciecierzycy i szpinaku. To roślinne danie dostarcza błonnika i prostą mieszankę składników, które wspierają zróżnicowaną, zrównoważoną kuchnię. Każda porcja wnosi różnorodność roślin i błonnik prebiotyczny, wspierający zdrowie jelit, podczas gdy bogate w polifenole zielone liście mogą uzupełniać ogólne zdrowie jelit. Łatwe do przygotowania w tygodniu wieczorem, doskonale pasuje do innych kolorowych warzyw i lekkich zbóż, jeśli masz ochotę. Delikatne w smaku, to danie zaprasza do delektowania się pocieszającym posiłkiem, wspierającym codzienne zdrowie jelit.

July 13, 2026
Hiszpański gulasz z ciecierzycą i szpinakiem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z cieciorki, szpinaku i cebuli.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne wspierające różnorodność diety.
  • Zrównoważone dzięki roślinnemu białku, zdrowym tłuszczom z oliwy z oliwek i wolnym węglowodanom.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

ciecierzyca
400 tablespoon
ciecierzyca
Spinach
200 tablespoon
Spinach
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Tomato
2 piece
Tomato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Seed, cumin
0.5 teaspoon
Seed, cumin
Vegetable broth
2 cup
Vegetable broth
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku. Pokrój pomidory.

2

Na dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie, około 5 minut.

3

Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę, aż zacznie pachnieć. Wsyp paprykę w proszku i kmin, smaż przez 30 sekund.

4

Dodaj pokrojone pomidory i smaż 3–4 minuty, aż zaczynają się rozpadać.

5

Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Dodaj ciecierzycę i gotuj przez 10 minut.

6

Wsyp szpinak i gotuj, aż zwiędnie, około 3–4 minut. Dopraw solą i czarnym pieprzem.

7

Podawaj na ciepło, opcjonalnie z kromką chrupiącego chleba lub lekką kaszą.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z makaronu gryczanego z sezamem i edamame 92% Zdrowie jelit
Sałatka z makaronu gryczanego z sezamem i edamame
15 min
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką 90% Zdrowie jelit
Grillowany kurczak z komosą ryżową i fermentowaną surówką
15 min
Dhal z czerwonej soczewicy ze szpinakiem 92% Zdrowie jelit
Dhal z czerwonej soczewicy ze szpinakiem
15 min
Tost z kiszoną kapustą i awokado 92% Zdrowie jelit
Tost z kiszoną kapustą i awokado
10 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
16 g Białko
55 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czy to danie wegetariańskie lub wegańskie?
Tak, to danie roślinne; bez mięsa, nabiału i jaj.
Ile porcji to daje?
2 porcje; można zwiększyć ilość, dostosowując składniki.
Jak długo trwa przygotowanie i gotowanie?
Około 25–30 minut przygotowywania i 30–40 minut łącznego czasu.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub przechować resztki?
Tak, resztki przechowuj w lodówce 3–4 dni; odgrzewaj delikatnie.
Czy mogę zamrozić danie?
Tak, zamroź porcje ostudzone na 2–3 miesiące; rozmrażaj i podgrzewaj.
Jak dostosować sól i przyprawy?
Zacznij od 0,5 łyżeczki soli i dostosuj do smaku; papryka i kmin nadają delikatny smak; dla ostrości dodaj płatki chili.
Czy mogę zastąpić szpinak innymi liściastymi warzywami?
Tak, jarmuż lub boćwina również pasują; dostosuj czas gotowania.
Czy danie jest bezglutenowe?
Składniki są bezglutenowe; zwróć uwagę na możliwość krzyżowego zanieczyszczenia i wybieraj dodatki bezglutenowe.
Jak podawać lub pomysły na dodatki?
Podawaj z chrupiącym chlebem lub lekkim zbożem; dobrze łączy się z kolorowymi warzywami.